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九龍懐古  作者: カロン
区区之心
21/492

食物 2

雞蛋仔(エッグワッフル)


香港およびマカオでよく食べられているストリートフード。

鶏卵を用いた球状のワッフル菓子。チョコレートやイチゴなどのフレーバーつきの物や、生クリーム・果物・アイスなどをトッピングした物もある。

(イツキ)が好きなのはチョコレートフレーバー生地ダブルチョコ生クリームバナナ&チョコアイストッピングチョコレートソースがけ。





珍珠奶茶(タピオカティー)


香港でも定番のドリンク。タピオカの入ったお茶がベースの飲み物で、種類も紅茶、烏龍茶(ウーロンチャ)茉莉花茶(ジャスミンチャ)などバラエティ豊か。

ものすごくモチモチしたタピオカをみんなで食べたとき、(アズマ)の銀歯が取れたことがある。





豆腐花(ダウフーファ)


甘く煮た小豆やピーナッツなどをのせ、シロップをかけて食べる豆腐のデザート。

芋圓というイモで作られたお団子もよく合う。

冷たくても温かくてもおいしく、一年中楽しめる。

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