ひややっこなんです。

　シンプルに　生姜を下ろして醤油をひとまわし

　あったら嬉しい冷やっこ　決してオカズにはならない

　麻婆にすればオカズにはなるけどネ　手間隙かけない

　取り出したるはなめ茸(・・・)　固い瓶を捻るや否や

　あとはただ乗せるだけさ　ぜったい夏バテしないようにね

　冷たいお茶があったら　ぶっかけてみたりしたりするのもね

　さて今回は　かつおぶしとお豆腐となめ茸(・・・)による仕上げかた

　合わせるなら水割りか

　スッキリとした風味のお酒に似合うかな

　もう少ししたら湯豆腐