第６話夜と朝のハイバーチューン その１
山羊肉を堪能した２人は、腹ごなしに散歩を。気になる市場の先には、ホテルにも通じるハイバーチューン通りにぶつかった。
夜と朝のハイバーチューン
１
ヤギ肉料理の店を出た店長と料理長は、腹ごなしに町歩きをする事にした。
店を出てしばらく歩くと、市場のような建物の前で、ＢＵＮ―ＢＯ―ＨＵＥと書かれた看板の屋台が並んでいた。（後にこの市場は、タンディン市場と判明）まだ営業しているので非常に気になるものの、ヤギ肉を堪能した後だけにどうする事もできず、諦めて歩くと、大きな通りに遭遇した。
その通りの名前は、“ハイバーチューン通り”
ベトナムの各都市には、歴史上の英雄の名前を通りにすることが通例で、過去の王朝であるレ朝のレロイやレタントン、あるいは比較的新しいフエの阮朝のハムギー帝の名前などが良く使われている。
このハイバーチューンも元をただせば、古代（後漢時代）、中国支配からの脱却を図るために徴姉妹が反乱を起したことで、ベトナム人からは英雄視され、通りの名前にも使用されているのだった。（反乱の結果は失敗する）
この通りをまっすぐ進めば見慣れたホーチミン（ＨＣＭ）の中心部に出る事がわかっていたので、体力が続く限り歩いてみようという事になった。
料理長は、中心部に近いレタントンの通りの方向を近くにいる人に尋ね、その方角に向かって歩き出す。
しばらく歩くと、バインセオ専門店の入口へ。
その方向へ向かい、バインセオの手つきを再確認しようと向かったが、店自体は営業していたものの、既に焼き終わっている様子だったので、確認できずに引き上げる事になった。
途中の裁縫屋さんに、料理長が日本から持ってきた服の修正を依頼したが、これはあっさり断られてしまった。アオザイは専門業者で無いと難しいらしい。
ハイバーチューン通りに戻って、再び歩き始める。右手に大聖堂が見え、やがてすぐ横は、大きな公園が目に入ってきた。
この公園は、さきほどタクシーで降りた、“レヴァンタム公園”この時間になると散歩をしている人が少なくなっていたが、かわりにバイクの上に跨っている多くのカップルの２人の世界に入っている光景が、嫌と言うほど目に焼きつくのだった。
公園からさらに歩き続けると、やがてネオンの光輝く建物が鳴りを潜め、やや薄暗い雰囲気になってきた。
その光景を見て「なんとなくもう近くかなあ」と店長は思ったが、これは、７・８回裏切られる結果となった。
ようやく馴染みのレタントン通りに到達するまで、結局３０分以上かかった。
急ぎでは無いのでゆっくり歩いている事もあるものの、道路が以前よりは綺麗と言いながらも日本と比べると歩きにくい。
さらに、あちらこちらに障害物の存在も気になった。
障害物は駐車している車やバイクであったり、屋台や、そこに集う人達など様々・・・・。
その上、昼間より涼しくなったとはいえ、湿気の強い生ぬるい風が吹き付けると、自然と汗を体から放出させてしまい、どうしても歩くスピードが緩くなる。
とりあえず、レタントン通りの交差したところを左に曲がる。
昔は、このレタントン通りにあるミニホテル“ＤＵＤＵ”を定宿としていたため、どうしても馴染みがある。
しかし、前回くらいから宿のエリアが変わったが、やはり一度は様子を見てみたいという事で、日本人街ともいえるこの通りを歩くことにした。
しばらくして現れた日本料理のお店は、今までベトナムにあった店とは一味違っていた。
普通なら、日本人同士の接待や重要な商談などをするため？なのか、障子などをつかって、決して中の様子が見られなかった。
だが、この店はベトナムの日本料理店の常識を覆す、ガラス張りで全て中が見えるようになっていた。
一見、日本のどこにでもあるような居酒屋のような雰囲気に、時の流れを感じざるを得なかった。
