真夜中のベーコンチーズトースト
ひだにゃんさんの、「集まれエッセイ企画」参加作品です(*´꒳`*)
飯テロに挑戦しました。
午前0時。作業がが終わる目処は立ち、心地よい達成感が溢れている。
あと10分ほどで終わるけれど、小腹が空いた。
全然我慢できる程度のちいさな空腹だけど、頑張ったご褒美に食べてもいいじゃないかと考えてしまえば、私を止めるブレーキはあっけなく消えてしまう。
台所へ移動したところ、食パンを発見。
冷蔵庫にはスライスチーズと角切りのベーコンのパックが。
これだけあれば、ベーコンチーズトーストが……!
初めましてこんにちは、風音紫杏と申します。
エッセイを開いたつもりが、変な小説みたいなものが出てきたぞ?とお思いだったかもしれませんが、この文章を読んでくださっているということは、ブラウザバックせずにスクロールしてくださったということですね!
ありがとうございます。
ちなみに冒頭の文章に大した意味はありません。(それで読者を逃した可能性があるのですがそれは)
あ、あと小説っぽい文体ですが、これつい先日の出来事です。
夜食を食べたくなる時って、我慢しようと思えば我慢できる程度のお腹の減り具合のはずなのに、妙に台所に吸い寄せられますよね。(多分そうとは限らない)
やっぱ普段は寝てる時間ってことで、脳がうまく働いてないんですかね。特に自制心のあたりが。(根拠とかそういうもんは一切ありません)
まあ、そんな夜食ですが、最近私はベーコンチーズトーストを作るのがプチブームになってます。
夜食に限らず、休日の朝食やおやつにしたりもしてますね。ただ、やっぱり夜中に食べるのが一番美味しかったです。
夜中にご飯食べるのって、一番体に悪いし太りやすいのに2割り増しくらい美味しくなるの、謎です。
というわけで、今日は私がハマっているベーコンチーズトーストの作り方 (というほどのもんじゃない)を紹介させていただきます。
①まずパンをトーストします。焼き目は自分の好みで調節してください。私は焦げないギリギリを攻めるタイプです。(どうでもいい)
あ、お供に紅茶が飲みたいなら、パンをトースターに入れてすぐにお湯沸かしといてください。
②パンがいい感じに焼けたら、チーズとベーコンを乗っけてください。このときにパンにケチャップを塗っておくとピザパンになりますが、それよりもシンプルなベーコンチーズトーストが最近は好きです。あと、私はラクなのでスライスチーズをよく使いますが、そのときはベーコンを上に乗せるのがおすすめです。
1度何を思ったかベーコンを下にしてみたことがあるのですが……
気持ち悪い姿になってしまいましたw
あ、このトーストは二つ折りにして食べました。美味しかったです。
③その段階で多分お湯が沸いてると思うので、お湯をカップに入れてから(そっちの方が美味しいとテレビか何かで紹介されてたのでこのやり方でやってます。好きなようにしてください)ティーバッグを入れてください。あ、えっちな下着のことじゃないですよ?薄い袋の中に細かいお茶っぱが入っている便利アイテムのことです。葉っぱから入れたい人はそちらでどうぞ。ですが深夜の私に茶器をあっためたり、気がついたら行方不明になっている茶漉しを探す気力はないので、ティーバッグを使います(というかほとんどティーバッグです。なんなら今家に茶葉あるんかな……)。
④大体2分くらい放置したら、紅茶からティーバッグを取り出して牛乳を注いでミルクティーにします。牛乳をあっためるなんてことはしません。面倒だし、それに牛乳を入れたら若干の猫舌な私にとって丁度いい温かさになるので。そんでその前後でトーストを回収します。うちのトースターは温度調節ができるので、パンをトーストするときは200度くらい、チーズとベーコンを乗っけてからは120度くらいで放置してますね。2分放置してからトースターを開けると、チーズがいい感じに溶け、ベーコンからも脂がジュワジュワ出てる幸せな光景が目に飛び込んできます。2分も加熱する必要はないので、電気が少しもったいないかもしれませんが、このトーストは熱いうちに食べるのが絶対に美味しいので、温め直す手間を考えると、結局加熱しっぱなしにしちゃいますね。
⑤食べる。ちなみに完成品の写真はありません。あの気持ち悪いやつは、面白かったので撮ってただけで。今から作れば良いと言われそうですが、そんなに頻繁に食べていいカロリーじゃない気がするので、今日はやめときます。後日作ったら写真撮って載せときますね。(忘れてなければの話←)今回はミルクティーをお供に選択しましたが、ストレートティーでも美味しいと思います。(あんまストレート飲まない)コーヒーとかでも。(コーヒーもそこまで)あ、コーラとの組み合わせが最高でしたが、それこそカロリーくんが恐ろしいので自重することが多いです。(その程度の理性はある)
――いかがでしょうか?
深夜0時にアップするつもりなんですけど、結構飯テロになったんじゃないですかね?
少なくとも私はお腹空きました。(現在夜の11時)
あと、レシピ内にも書きましたが、パンにケチャップやトマトソースなんかを塗っておけばピザトーストになりますし、ベーコンをハムにしても良いですし、ここにレタスとトマトを追加して上からもう1枚食パンを重ねたらおしゃれホットサンドになったりと、アレンジも色々できます。
ぜひ試してみてくださいね〜。
追記:美味しそうなのもできたので貼っときます。
皆様のお気に入りの夜食なんかもぜひぜひ教えて下さいねー!