大根と米ぇっ！

とち狂ってるときに書きたくなるのですよ

焼き、煮込む、炒める、蒸す、等々。

食べるにはいろいろと調理をしなければならない。

ぶっちゃけ面倒くさい。

なら出来上がったものを購入すればいい。

だが高い、高すぎる。

そして私は複雑な味がキツくなってしまった。年齢のせいじゃない？とか言わないで…。

油ものがキツい、とにかく味がある程度の濃さを越えるともう食べるのが苦行になる。

さっぱり系の味もツラい。野菜ならと最初はよかったが、噛むのがキツくなってくる。

何か負担なく、特に胃に優しく顎に優しく美味しい食べ物、調理はないか。

私はそれを編み出した。

それを大根おろし丼。

この冬の時期は丸々一本がお安く手に入るのを輪切りで2,3センチ切って大根おろしでする。

おっとその前に冷凍していた一人前分のご飯をチンしておこう。

おろしたての大根おろしは水分が多いので軽く絞って捨てるか、冷蔵庫に入っている肉にかけておくといい。柔らくなるぞ。

そして絞った大根おろしに醤油を二回し、いや三はいこうか。塩分の取り過ぎなんてケチなことしない。

その頃にはチーンと鳴ってホカホカのご飯が解凍されるだろう。

ここでご飯茶碗ではなく、どんぶりにご飯を投入しよう。何か豪快なものを食べる気がするよ。

そして湯気を立てているご飯の上にドバッと大根おろしをのせる。

もうこれだけ。

大根おろしのおかげでするするとご飯が入っていく。大根のおかげで胃にも優しい。たぶん。

ドン引きの方もいるだろう。貧乏臭いと思う人もいるだろう。

だが、あえて言おう。

油もの、顎を使うもの、この冬に暴飲暴食した者っ！

これ以上あっさりした食べ方はないぞっ！

以上、回復した胃と食欲に、スーパー惣菜コーナーで唐揚げカニクリームコロッケを叩き込んで胃薬のお世話になった筆者より…

さて投稿は夜中の二時…作って喰うかっ！(*´∀`*)ノ