野菜畑とエイヨー
固有スキル【業務用スーパー】は金さえ払えば前世の食材を自由に取り寄せることができる。
しかしそれには明確なデメリットがあった。
「野菜畑、ですか？」
「ああ、野菜畑を作ろうと思ってるんだ」
首を傾げるイリスの前で俺は野菜畑の重要性を語った。
俺は【業務用スーパー】のデメリットを補うために屋敷の庭に野菜畑を作る計画を密かに練っていたのだ。
【業務用スーパー】には明確な欠点がある。
それは取り寄せるものが冷凍や揚げ物に偏りがちだということだ。特についつい食べてしまうのが唐揚げ、ピザ、フライドポテト、冷凍ケーキなどなど。
これらは美味しい物を安く簡単に食べたいという人にはとても良い商品だし、俺もよく前世でお世話になった。
しかし当たり前だが甘いものや揚げ物ばかり食べていると体調を崩したり不調を訴えやすい。これは明確なデメリットだ。
俺も前世では業務用スーパーで何も考えずにそれらを購入してずっと揚げ物や甘いものばかりの生活をしていた。そして太ったりコンディションが悪くなったことが数多く起きた。
そのようにある程度食べ物に気をつけなければあっという間に体調に出てしまう。最悪の場合、病気の原因にもなるのでほどほどにバランスの良い食事を食べなければいけない。
そんな前世での反省を踏まえ、前もって対策を練った。
前途有望な若い奴らのためにもバランスの悪い食事は取らせるわけにはいかない。
ということで俺は屋敷の庭に小さな野菜畑を作り始めた。
これがうまくいけば【業務用スーパー】に頼らなくても新鮮な野菜が手に入り、栄養バランスも考えられた食事になるというわけだ。
それに自由気ままに畑をいじって収穫を楽しむというのはスローライフっぽくて憧れもあった。土いじりというのはなぜか年を取るとやりたくなるものらしい。
「ダイスケ、これはいつまでやればいいんだ」
クラリスが農工具を持って畑を耕している。
俺たちは屋敷の庭を野菜畑に変えるべく手作業で耕していた。
イリスに計画を伝え、王都でニンジンとジャガイモの種を買ってもらいそれを植えることにしたのだ。
「なぜ騎士の私が畑を耕さないといけないんだ」
クラリスは再度文句をつぶやいた。
「文句言ってると異世界の飯食わせないぞ」
「・・・」
それ以降クラリスは黙って畑作業を手伝ってくれている。
餌付けが成功しているみたいだな。
イリスによるとニンジンは4カ月、ジャガイモは3か月くらいで収穫できる。だがこの国では気候が悪いのか少し実が小さいらしい。とにかく作ってみればどの程度か分かるだろう。
それと今さら知ったのだが【業務用スーパー】スキルは日によって購入できる商品のラインナップが微妙に異なっている。
特に生野菜や果物は時期や日によって変動や値段の上下が激しく、取り寄せることができる商品が変わる。
野菜を食べたいときは【業務用スーパー】の冷凍野菜で代用しても良いのだが、少し風味や新鮮さが落ちる。どうせならいつでも食べることのできる冷凍野菜よりはこの世界の畑で作った生野菜を食べてみたい。
「よし、畑作業はこれくらいにして飯を作るぞ」
畑での作業を一区切りつけると食事を作ることにする。
今日は【業務用スーパー】の冷凍野菜を使って何か美味しいものを作ろう。
考えた末、自分の好物でもある中華を作ることにした。
メニューはナス、玉ねぎをひき肉と混ぜた麻婆茄子。
鍋に油を引いて生姜、ニンニクを入れて香りを出してから高火力でひき肉を炒めておく。そこに冷凍玉ねぎ茄子を入れて醤油、鶏ガラで味を整える。
火を止めて豆腐を投入して軽くなじませてから片栗粉でとろみを付けて完成だ。
ホウレン草や青ネギも取り寄せて卵と一緒に入れて中華スープも作った。
麻婆茄子は蒸したじゃがいもと一緒に食べても良いし意外とパンとも相性が良かった。
「こんなに美味しい野菜が簡単に手に入るのに、それでも畑を作らないといけないのか？」
クラリスが言いたいのは全ての食材を【業務用スーパー】で買えばいいのではないかということだろう。
それは確かに一理あるが、野菜畑を作っているのはこの世界の野菜を試したいという気持ちと栄養のことを考えての行動だ。
「いろんな野菜を食べないと栄養が偏って健康に悪いかと思ってな」
「エイヨー？何だそれは」
「私も初耳です」
「え？」
俺の反応にクラリスとイリスはお互いに顔を見合わせる。
驚くことにこの世界の人間は栄養という概念を知らないらしい。
詳しく聞いてみると同じものを食べていると体が不調になりやすい、脂っぽいものだけ食べると太りやすい等の知識が皆無だった。
「野菜とか果物をバランスよく食べないと病気になりやすいんだ。だから野菜も食った方がいい」
栄養は大事、同じものだけ食べない、野菜とか果物を食べると健康に良い。そういう基本的なことをとりあえず教えた。
イリスもクラリスも若いしそういった面も気をつけてほしい。
若いときの偏った食生活は後で体にくるぞ。
その日は野菜畑を耕して種を植えて収穫の準備を整えた。
今はまだ【業務用スーパー】の冷凍野菜に頼りきりだが、これから収穫した新鮮な野菜で料理が出来ると考えると楽しみだ。
しかし後日、その苦労して作った野菜畑がめちゃくちゃに荒らされることになる。
