家族の味、未来への挑戦
晴斗は、この一年で料理の楽しさと、人と食を通して生まれる絆を学んできた。妹の美咲、幼なじみの陽介、そして町の友人たちとの数々のドタバタや笑いが、彼の生活を彩っていた。
ある土曜日、晴斗の家に美咲がやってきた。
「兄ちゃん、今日は特別な日だよ！」
「特別？」
美咲はにこやかに言った。
「今日は家族みんなで集まって、晴斗の成長を祝うホームパーティーをするんだ！」
晴斗は少し照れくさそうにしつつも、胸が高鳴った。今日の主役は自分の料理――今まで学んできたすべての経験を活かす日だ。
台所に立つ晴斗の前には、美咲と陽介も手伝いに来てくれる。メニューは「家族の味を取り入れたスペシャル定食」。煮込みハンバーグ、和風副菜、手作りマフィン、さらには彩り豊かなサラダまで。
「兄ちゃん、自信あるの？」
「ある……たぶん！」
最初は緊張していた晴斗も、調理が進むにつれて段々と笑顔が戻る。煮込みハンバーグを焦がさないよう注意しながら、野菜の下ごしらえや味付けにもこだわる。美咲はアシスタントとして細かい指示を出し、陽介は盛り付けやデザートの仕上げを担当。
「兄ちゃん、盛り付けはこうすると華やかに見えるよ」
「なるほど……うん、いい感じかも！」
やがて全ての料理が完成し、リビングには家族全員が集まった。母親や祖父母も駆けつけ、テーブルには晴斗の手料理がずらりと並ぶ。香りと彩り、そして家族の笑顔が一体となり、部屋はあたたかい雰囲気に包まれた。
「いただきます！」
晴斗が声をかけると、家族全員が食事を始める。煮込みハンバーグを口にした母は目を細め、祖父母は「これは美味しい！」と喜ぶ。
「兄ちゃん、やるじゃないか！」
陽介が笑顔で褒めると、晴斗は照れくさそうに笑った。
食事の合間、美咲が手作りマフィンを差し出す。みんなで一口ずつ味わうと、甘さとふわふわの食感に自然と笑顔が広がる。
「料理って、やっぱり人を幸せにするね」
晴斗は心の中で思う。失敗しても、焦っても、笑い飛ばせば大丈夫――料理の本当の楽しさは、人と分かち合うことだと実感したのだ。
食後、家族や友人たちと片付けをしながら、晴斗は未来を考えた。これからも、自分の料理で人を笑顔にしたい。そして、自分らしい味を追求していきたい。
「次はもっと挑戦してみよう……」
その夜、リビングには空になった皿と笑い声が残った。晴斗は満足げにソファに座り、心の中でそっとつぶやく。
「料理は、人をつなぐ魔法だ――これからも、ずっと……」
こうして、晴斗の料理生活は一つの節目を迎えた。失敗も成功も、笑いも涙も、すべてが大切な経験。家族と友人、そして食のつながり――それが、晴斗にとっての「未来への挑戦」だったのだ。
スペシャルホームパーティー定食（2人分）
材料
•煮込みハンバーグ：2個（第4章レシピ参照）
•ほうれん草のおひたし：1束
•ご飯：2膳分
•サラダ（レタス、ミニトマト、きゅうりなど）：適量
•手作りマフィン：2個（第9章レシピ参照）
•ソースやドレッシング：お好みで
作り方
1.煮込みハンバーグを温め、ご飯とほうれん草のおひたし、サラダを盛り付ける。
2.手作りマフィンはデザート用に添える。
3.彩りよく皿に並べ、家族や友人と一緒にいただく。
ポイント：家庭料理は見た目よりも、作る楽しさと共有する笑顔が大事。盛り付けや食材はアレンジ自由でOK。
