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異世界食中毒物語  作者: 花月正宗
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15/15

Case14 マヨネーズ再び

市内で「マヨネーズ」を作ったという青年が逮捕された。


またかよ

……最近の食中毒騒ぎ、それだったのかよ

どーして禁則事項とか見ないで調理して振る舞うのよ


まだ卸売とかはしてなかったようだけど

なんで生の鶏卵を使おうとするかね?

まぁ、数が多いから安いし

それが理由か?

コカの卵でも3倍、その次の火喰い鳥で20倍はするしな


「大量の塩とビネガーで菌の繁殖は抑えられる」


確かに、理屈は合ってる

今回の材料を見たら確かに滅菌できてそうだ……



後日、王宮の衛生局が調べてみたらとんでもないことがわかった

鶏卵にはビネガーでは滅菌できない菌がいることが判明したと



確かに過去の迷い人が「ニワトリ」って名付けて家畜化したけど、元々は魔物だもんな

黄身の中に熱に弱いけど魔力に強い、ポイゾニアポーションも効きにくいタイプの細菌はこっちだったようだ


今回はまだ大量被害出てなかったから罰金も高くなくて、賠償金も少なめで良かったな




■ニワトリ(家畜化)

魔名:クロックバードビアンコ(野生)

明け方に騒がしく鳴く害鳥で、魔界の鳥型の魔物

とても弱いからか繁殖力に長けて、卵生で単為生殖可能

「ニワトリ」は大声で鳴かないように改良したらしい。やるじゃん、迷い人。


弱いながらも魔力はちゃんとあり、ほかの魔物から守れないからか魔力を根源にした菌を卵の中に保持している。

熱にはとても弱く、50度程度で10秒熱したら菌はほぼ不活性化する。

魔力反応の菌なので、魔力が強いものが生食すると下手したら一ヶ月は腹痛に悩まされる


なお、卵が強い魔力を受けると中の菌がそれに応じて強くなり、卵そのものが死んでしまう。

なので、つよい魔物に狙われたらどちらにせよダメという


別名:本末顛倒鳥



‐昔の迷い人の日記‐

どうやっても、魔力菌が消えない

毎日でも生卵ご飯が食べたいのに、今日もコカ卵で我慢する日々

そろそろ石化除去薬も飲まなくては


どうしてほかの鳥はコイツラみたいに年中卵産まないんだよ……





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