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野菜ゴロゴロたっぷりミネストローネ…

こんにちは、皆さん。

宮城は雨。二日続けて雨降りになりました。とても穏やかな雨で安心しています。天気予報は警報級の雨だと盛んに告知を出しているんですけどね。

今朝はとても気分がよくて熱を測ったら３６．４度。平熱になっていました。たっぷり寝て滋養のあるものを食べて、薬をしっかり飲めばちゃんと回復できるんですね。ありがたいことです。

起きて階下に降りたら、母が起きていて冷蔵庫から野菜をたくさん出して調理していました。野菜スープを作るんですって、楽しみ。その間にシャワーを浴びて身支度を整えて、少し部屋で待っていたら母が二階まで食事を持ってきてくれました。

野菜スープはミネストローネになっていましたよ。キャベツ・かぼちゃ・にんじん・玉ねぎ・なす、それとトマト缶を入れてコンソメ、塩コショウで味付けして出来上がり。一口飲むと滋養が染みわたります。体が喜んでいるのがわかります。

母は身体の調子がいいみたいで、二次感染の様子もなくてとりあえず安心です。家族に病人がいると、いつも張り切って料理してくれるんですよね。労をねぎらってアフターフォローをしっかりしようと思います。

それは妹もよく似ていて、昨夜は玉ねぎ麴でなすときゅうり漬けを作ってくれました。言おうとしてなかなか言い出せないでいたら、機先を制して作ってくれて感動です！　もちろん上手に漬かっていましたよ。

そんなわけで充実の朝食ライフを送った後は、小説とエッセイの二本立ての更新です。

そう言えばこんなことも最近できなくなっていました。サービスサービス♪

皆さんが楽しんで読んでくれたら嬉しいです。

三連休中二日目、思いっきり羽を伸ばしてください。