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前書きにかえて

都会では珈琲喫茶が流行っているようだが、ねえ君、珈琲はいささか醒めと理知の香りが強過ぎやしないかい。

イヤ、善し悪しの話じゃないよ、時と場合と好みの話さ。

一方ワインは、酔いと蠱惑が芳しい。

だから茶は、中庸を是としてきた東に好く馴染むと思うのだよ。

ほどよく覚め、機知より柔和。

酔いしれ見るのは幻想であり幻惑ではない。

静寂の中で湯を沸かす。

茶器を選りすぐり、温め、茶葉を入れ、湯を注ぎ、砂時計を返す。

ハハッ、虜になったという点では、中毒者であると認めよう。

このたゆたう時間の、なんと贅沢なことだろうね。

茶を淹れる。

縁側やテラスへ運び、通りと自然と人に耳を傾けながら、茶の香りを楽しみ、ただ飲む。

このときの私は空っぽなのだ。

音と色と感覚だけが、唯一の脳への刺激となる。

どうだい、贅沢だろう。

君ももうやがて、遠くないうちに、列車で街まで帰るのだろう。

最後にどうだい、一杯一緒に。