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三月三日
白酒ってなんだ。
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「お、甘酒作ったの？」
「ひな祭りだからねー」
「そういえば、甘酒飲んで赤くなってるのって、右大臣だっけ左大臣だっけ」
「右大臣だね」
「ちがうよー」
「あれ、左大臣？ 語呂悪くね？」
「ちがう、甘酒じゃなくて白酒」
「ああ、歌詞だと白酒だよね。昔はそう言ったんじゃない？」
「正式に言うと白酒なんだろ」
「・・・白酒は甘酒じゃないですよ？」
「「え？！！」」
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蒸したもち米に、みりんや米麹足して、焼酎とかと混ぜて熟成させたものなんですってー。
リキュール扱いなんだそうです。
ちなみに、元は桃の花を浸した「桃花酒」を飲んでいたそうで。
風流ですね。
