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57 かくし味
今晩の夕食は、オレの冬の得意料理のひとつである水炊きにした。
メインの具材はカニ。
野菜は白菜、人参、大根、ネギ、シメジ。
最後に豆腐。
味付けは昆布と醤油を少々入れて、あとは食べるときにカボスの汁をかけるのみである。
味見をするに、我ながらうまいと思った。
「どうや、味は?」
妻に問うてみる。
「うん、おいしいよ」
「今日は隠し味をたっぷり入れたからな」
「なんね、かくし味って?」
「オレの愛やないか」
妻いわく。
「聞かなきゃよかった」
今晩の夕食は、オレの冬の得意料理のひとつである水炊きにした。
メインの具材はカニ。
野菜は白菜、人参、大根、ネギ、シメジ。
最後に豆腐。
味付けは昆布と醤油を少々入れて、あとは食べるときにカボスの汁をかけるのみである。
味見をするに、我ながらうまいと思った。
「どうや、味は?」
妻に問うてみる。
「うん、おいしいよ」
「今日は隠し味をたっぷり入れたからな」
「なんね、かくし味って?」
「オレの愛やないか」
妻いわく。
「聞かなきゃよかった」
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