挽き肉とタマゴ。

　いわゆるオムレツであって　オムライスではなくて

　それはもどかしいけど　それが嬉しくもあって

　そのなかには　挽き肉が詰まっている　タマネギも

　絶妙なバランスで　しっかりと味付けされています

　その傍にはトマトやレタス　ポテサラも添えられて

　コンソメスープもあって　パンはおかわり自由なので

　いわゆるスパニッシュオムレツには　敢えてぽん酢で

　ただそれをバクバクいくわけにはいかない　サラダも

　かいわれ大根があったので　そいつも放りこんでやった