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緑の菜園~お料理教室とほっこりごはん~  作者: 鈴本 凜
春編

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9/15

今日の訪問者

やっと待ちに待った一週間が来た。

会社で仕事しながら、レシピを考えたり、お弁当のおかず考えたりすっかり時間が経つのは嬉しかった。今回は照り焼きだけど、丼にもできるっている秘密を持っている。


照り焼きを作り、フライパンに残ったタレにて卵をスクランブルのように作ると、てりたま丼にすることができる。

「今日もいい天気だなー」と外を見ながらレモネードを飲んでいると、杏奈がやってきた。

「今日食べて帰ってもいい?料理はできないけど食べることはできるよ!!」

即戦力にならないがせっかく来てくれたので、未咲の手伝いをしてもらうことにする。


「未咲、杏奈が手伝ってくれるんだってー!」

家の中に声を掛けると、部屋で勉強していた未咲はダダダダッと降りてきて「杏ちゃん!」と抱きついてる。

まあいいか!

大事なこと忘れてた。


「未咲!!買い出し忘れてる!!卵と紅しょうが買ってきてね!」

「わかった〜!いってきまーす!」


楽しそうに出ていくのを見守るも、杏奈にも手作りレモのソーダを作る。


ちなみに杏奈はご飯が食べたくなるとふらっと来るため未咲の手伝いをよくやっている。


今日は、鶏むね肉を使った照り焼きを作る。

工程は簡単で意外と誰にでもできる。

私も初めは難しそうで手を出さなかったが、分量や必要な調味料さえ揃っていれば作れるのだ。


「杏奈、今日は参加する?」

「いや、見学するよ。」とのこと。


すると続々と受講者のみんながやってきた。

由莉ちゃんが倫ちゃんと手をつなぎながらやってきた。

「乙葉ちゃん、こんにちは!」

「乙葉さん、こんにちは!!」

と元気よく挨拶しながらやってくる。後ろから夏美さんもニコニコしながらやってきた。

受講者のみんなが料理を通して仲良くなるのはとっても嬉しい。

最後に湯川さんがやってきて今日の受講者は全員揃った。

今日は、投票の結果、照り焼きとなっている。

「今日は、照り焼き作りますよ〜」

「やった〜!!先週から照り焼きが良かったんだよね!」と倫ちゃん。

先週の候補だけ教えたときから、ワクワクしてたという。他のみんなも照り焼きがいいと言っている。


そんな事を考えながら今日の教室を開始する。


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