新規の女子大生
主人公視点になります
緑川乙葉 28歳
→『緑の菜園』の管理者兼経営者。
平日はデザイン会社勤務のOL。
自炊が趣味で置き換えメニューを考えるのが好き。
家庭菜園をしており、季節の野菜を作っている。
今日は、昨日DMが来た新規の方の説明があるので、買い出しはスタッフでありいとこの未咲にお願いし、
私は庭の野菜の手入れをしながら待っていた。
すると後ろから女の子の声がした。
「こんにちは、森川です。」
清楚な大学生ぐらいの女の子がいた。
今日、新規の森川由莉さん。
立ち上がって私も挨拶する。
「『緑の菜園』の管理者兼経営者の緑川乙葉です。今日参加予定の森川さんですね。お待ちしておりまし
た。」
とりあえず、使用していないカフェスペースに案内した。
「ウェルカムドリンクがあるのですが、豆乳バナナスムージー、ココア、アールグレイティー、コーヒーがあります、どれにしますか。」
森川さんは、少し悩む様子を見せながら、遠慮がちに
「・・・豆乳バナナスムージーで。」
と消え入りそうな声で返事した。
うちの豆乳バナナスムージーには、バナナ、豆乳、氷、きな粉、黒蜜を使い和風に仕上げていて、評判がいい。これを選んだ森川さんに少し興味が沸いた。
「大学生ですか？」
無難な質問から始めた。
「はい、近くの大学に通ってます。」
とのこと。
ここを知ったきっかけについて聞くと、緊張しながら話し始めた。
「私、『緑の菜園』のご飯を見るのが大好きで、最近のお弁当のストーリーが特に大好きで！！私もお弁当ぐらいは作れるようになりたくて。。」
と教えてくれた。
確かに私は、平日はOLをしているため、お弁当のストーリーや投稿を上げることが多い。
お弁当のファンだなんて。。。
「普段はお弁当作ったり、自炊とかされるんですか？」
「料理は見る専門で、自信はないです。。。」
と自信なさげな様子。
私も料理を始めたきっかけは、’あったかいご飯を食べたいから’だったため、自炊してみたいという気持ちに激しく共感した。
私の料理のきっかけを話すと緊張がほぐれた様子だった。
今日のメニューは甘酢あんかけ。今日は鶏むね肉レシピの予定だ。
鶏むね肉は安価でタンパク質豊富、節約にもなる。それを
甘酢あんかけにすることで、夕食のおかず、弁当のおかずとして冷凍保存しておくこともできる。
「森川さん、アレルギーはありますか？」
一応大事なことなので、しっかり確認する。
アレルギーや苦手なものはないとのこと。
私は偏食が激しい方なので、レシピも偏ってしまうため確認は大事だ。
一通り、説明が終わると、雑談しながら買い出しに行っている未咲の帰りを待った。
【豆乳バナナスムージー】
※ミキサーかジューサーを使用します！！！
★材料
・バナナ ２本
・豆乳 150ｍｌ
・氷 ３つ
・きな粉 小さじ2
・黒蜜 お好み
→お好みでグラノーラやシリアルを入れることも。
★作り方
材料すべてをミキサーに入れてだまが消えるまで混ぜたら完成。
意外と簡単なので試してみてください＾＾
