時間
戻るのは、記憶や心の中だけ。
朝・昼・晩の3幕1日1話完結。
長短2本の針24時間永遠無休。
先へ先へとめくるカレンダー。
振り返るのはアルバムや日記。
過去から教わる、未来の準備。
未来で活用する、過去の教訓。
学びは続き、熟成され続ける。
去年より上達したソース作り。
昨日より慣れた、新しい近道。
今日習う。明日は快適になる。
さっき読んだレシピを試そう。
あのスーパーで揃えようかな。
初めての味を初めて再現する。
昔懐かしい風味と出会うのが、
メモを書くときから楽しみだ。
来週には、今日より美味しく、
最高の至福味になるだろうか。
