ボン・ルージュ有機ワインⅡ
以前呑んだボン・ルージュ有機ワインの残りです。
酒を呑む
以前呑んだボン・ルージュ有機ワインを呑む
ちなみに、ボン・ルージュ有機ワインとは
辛口寄りの渋味がある
ミディアムとフルの中間の厚みを持った赤ワインだ
ワインを呑む時の馴染みにもなっている、バラ模様が施されたワイングラスに
ボン・ルージュ有機ワインを一杯注ぎ入れる
ワインレッドらしい黒身を帯びた赤さがきれいだ
大体の赤ワインは黒ぶどうを絞って造られているから、黒身があるんだったか
ボン・ルージュ(面倒くさいから仮称)を一口呑む
口に広がる渋味が良いな
つまみは、いきなりだがスープを飲む
海老のビスタという名前のスープだ
粉末状で売られているものをお湯で溶いてから飲むタイプな？
今回はそれに、ブランデーをキャップ一杯分隠し味に入れてある
変化をつけるためにな
海老のビスタを一口飲む
濃厚な海老の味が、口の中を満たして美味いな
乾燥しきった海老を戻したのを食べたが、正直言ってスポンジを食べている感じがしたな
ボン・ルージュを一口呑む
口に残っていた海老のビスタの味を流してくれたか
海老のビスタを飲み、ボン・ルージュを一口呑む
汁物と合わせてみたが、悪くはないな
食感としては物足りないが、相性の良さはあるように思う
海老のビスタをあえて残して、次のつまみを食べるか
フランス産のチーズである、クリーミーウォッシュというチーズだ
すでに封は開けて、皿に盛り付けてある状態になっている
クリーミーウォッシュを手で割いて、口に運ぶ
仄かな塩気、日本のプロセスチーズとは違った食感
それらが美味く感じるな
ボン・ルージュを一口呑む
なかなかに美味い
ミディアムボディーの赤ワインと合わせてお楽しみくださいと、クリーミーウォッシュが入っていた容器に被さっていた箱に書かれていた通りだ
皿に盛り付けてある生ハムを一切れ食べ
ボン・ルージュを一口呑む
ついでに、海老のビスタも一口飲む
お勧めの組み合わせも美味いが
海老のビスタも美味く合わせてくれているな
クリーミーウォッシュを一切れ割いて、口に運ぶ
塩気とほどよい弾力感が美味い
ボン・ルージュを一口呑む
美味いの一言だ
それで十分にも思えてくる
生ハムを一切れ食べる
クリーミーウォッシュとは違った塩気を楽しむためだ
異なった塩気だが、私には両方とも美味く感じる
海老のビスタを一口飲む
ふと思った
一口分に割いたクリーミーウォッシュに
生ハムを包んで食べたら、どんな味がするんだろうと
異なった食感と異なった塩気
個々別々なら美味かったものが一つになったら？
試す価値はあると私は思う
この機会を逃したくないと感じてもいるしな
というわけで、さっそく試してみた
焼売みたいな大きさになったが、プロの料理人なら
クリーミーウォッシュの生ハム包みに
芸術性を付加させれたかもしれない
生ハムをバラに見立てたりするかもな
私にはそんな技量などないため
適当に包んだのを、口に頬り込むようにして食べる
生ハムの塩気から始まり、クリーミーウォッシュの味が噛み切ったところから満たしていった
思わず、ボン・ルージュを一口呑んだが
その一口を呑ますほどの味わいを備えていたな
海老のビスタを一口飲む
二種類の塩気を優しく包み込むような味がしたな
冷めてしまったとはいえ、美味さはまだ残っているか
最後まで飽きさせんな
クリーミーウォッシュを一切れ割く
飽きの来ない塩気が美味い
ボン・ルージュを一口呑む
塩気を洗い流してくれているな
海老のビスタを一口飲む
濃厚な味が、反発せずに調和させてくる
酔ったのか首をグルグルと廻している
このまま眠ってしまいたくはないな
まだ、晩酌の途中なのが主な理由だ
ボン・ルージュを一口呑む
渋味が良いな
眠気が少し遠のいてくれ
クリーミーウォッシュを一切れ割く
今度は海老のビスタにつけて食べてみる
微弱な味の反発を感じた
美味いには美味いんだが、反発も感じたみたいだ
海老のビスタが熱々だったなら、結果も変わっていたと思う
ボン・ルージュを一口呑み、一杯目を空かす
生ハムを一切れ食べる
生ハム特有の塩気が美味かったな
ボン・ルージュの残りをワイングラスに注ぐ
海老のビスタを飲み空かす
これで、生ハム一切れとクリーミーウォッシュが残ったな
クリーミーウォッシュを一切れ割く
ボン・ルージュを一口呑む
寒さか武者震いを感じた
多分、寒さだろう
今朝は雪が軽く積もっていたしな
雪見酒も悪くはない
しかし、合わせるならば
日本酒のほうが合うだろう
そう思った
クリーミーウォッシュを一切れ食べる
塩気と食感が美味い
ボン・ルージュを一口呑む
さっきからしゃっくりが続いているが
大丈夫だろうと思う
生ハムの最後の一切れを食べる
クリーミーウォッシュとは違った塩気が美味い
ボン・ルージュを一口呑む
クリーミーウォッシュを一口食べる
ワインがもたらす酔いに
軽く満たされる
それが良いのだと思う
ボン・ルージュを一口呑む
口の中を満たす渋味が良かった
最後のクリーミーウォッシュを食べる
生ハムとは違った塩気が美味い
ボン・ルージュを呑み空かした
もう、呑む酒はない
レモンティーを一口飲む
さっぱりとした味だが、アルコールを飲んだあとには美味いな
ボン・ルージュとつまみがなくなったため
今夜の晩酌は終いとす
近くにあるベットに倒れ込む
抗う必要のない睡魔に身を委ねる
お休みなさい
《終》
一部、途切れている箇所がありますが、酔っ払っている感じを出すためにそのままにしました。
