りんご100％シードル
途中でリキュールの「ハーブの恵み」も呑んでいます。
酒を呑む
りんごで作られたワインであるシードルを呑む
冷蔵庫でよく冷やしたから美味しいと思う
キャップを開ける
炭酸ガスが含まれているから、泡が上方に来て少しあせった
零したらもったいないからな
バラ模様が施されたワイングラスに一杯注ぐ
匂いを嗅ぐ
ワイン特有のアルコールの匂いが良い
数口呑む
炭酸の刺激とシードルの味がマッチしていて美味かった
つまみを食べよう
チーズデザートのバニラ味３ピースに
マカデミアナッツをチョコレートで包んだ菓子(名前ド忘れ)に
バームロールの三種だ
まずは、チーズデザートのバニラ味から食べる
木製のデザートフォークで刺して、口に運び、一口食べる
相変わらずの味の良さだな
シンプル・オブ・ザ・ベストという言葉が浮かぶぐらいに良い
シードルと合わせてみる
相性は普通と言ったところか
単品なら良くとも、合わせると引き立てられないようだ
次は、マカデミアナッツチョコと合わせてみるか
チョコを一個食べてから、シードルを一口呑む
これも普通なのか……
普通から脱却を図るにはどうしたらいいのか
あるいは、脱却しなくても普通で満足するように努めるべきか
どちらが良いのだろうな？
まぁ、別にどうでもいいことだ
今は今あるもので満足する
それで良い
次はバームロールと合わせてみるか
バームロールを一個食べてから、シードルを一口呑む
うん、これも普通だった
普通尽くしの晩酌だな
酒を以前呑んだ黒ぶどう酒にすれば、今回の合うんじゃないかと思う
他にも、シードルに合うつまみをきちんと調べておくといったことも必要だな
口直しにマカデミアナッツチョコを一個食べる
単品だと美味い
チョコの味が口の中を満たすがね
ワイングラスにシードルを半分ほど注ぐ
シードルは、ストレートでは終いとしよう
残りはカクテルとして呑むのだからな
まずは、ソルティライチを軽く注いで
シードルライチ(適当名称)を作る
ソルティライチの色に染まってしまったが
味はどうだろうか？
試しに、シードルライチを一口呑む
シードルの炭酸が残っていて、心地良く感じ
ソルティライチによって、穏やかさを得たように思う
チーズデザートのバニラと合わせてみる
バニラを一口食べてから、シードルライチを一口呑む
普通なのだが、シードルだけのよりは、調和というか一体感というかが近付いていると思う
マカデミアナッツチョコとも合わせてみる
マカデミアナッツチョコを一個食べてから、シードルライチを一口呑む
相性は普通だが、チーズデザートのバニラと合わせたときよりも、一体感が近付いていると思う
ググッと近寄ってきたような感じだな
バームロールとも合わせてみる
バームロールを一個食べてから、シードルライチを一口呑む
そして、空いてしまった
相性としては、チーズデザートのバニラ味と一緒だろうな
相性競争なら、マカデミアナッツが金メダルだろう
……純度は低めになるがね
さて、シードルはもう終いにしてしまったが、少し呑み足りなさを感じる
そういえば、常温放置していた、リキュールのハーブの恵みがあったな
ソルティライチと割って呑むとしよう
今思い出したが、ハーブの恵みを最後に呑み書いたのはいつだったか
忘れてしまったな
まぁいい、これから呑むのだから気にしないことにしよう
ワイングラスにハーブの恵みを少量入れてから、ソルティライチを一杯分注ぐ
ハーブライチ(適当名称)の出来上がりだな
ハーブライチを一口呑む
ソルティライチの中にハーブの恵みの味が残っていて美味かったな
チーズデザートのバニラ味と
マカデミアナッツチョコと
バームロールと、三種それぞれと合わせてみる
まずは、チーズデザートのバニラ味から
同じように、一口食べてから一口呑む
良いに近づいた普通だな
次は、マカデミアナッツチョコだったな
一個食べてから一口呑む
これも良い寄りの普通だ
最後は、バームロールだな
一個食べてから一口呑み、そして空かす
これも良い寄りの普通だった
菓子系は甘いリキュールに合うということか
ふむ、一つ勉強になったな
最後に、ハーブの恵みをストレートで少量呑んでから
口直しと水分補給のために、残ったソルティライチをワイングラスに注いで飲む
リキュールの余韻がたまらないな
ソルティライチを飲んで洗い流されたが
心地良く流されて不快は一切なかった
残ったシードルのために、合うつまみについてきちんと調べておくとしよう
腹の熱さを感じてきた
眠気もそうだ
近くにあるベットへ移動し
倒れ込むようにして眠りに着くとしよう
お休みなさい
《終》
シードルとお菓子を合わせてみたら、失敗したという例です。
