純米辛口「加賀纏」
酒を呑む
純米辛口の「加賀纏」という日本酒を呑む
一口呑む
呑み慣れたのか、ストンときた
つまみを食べる
ちりめんじゃこの焼酎蒸しだ
一口食べる
蒸しが甘かったのか、乾燥部分と湿り部分が存在してしまった
味は美味いがね
一口呑む
今度は、もう一つのつまみである
ネギと生姜とえのきと油揚げの適当煮込み卵綴じを食べる
じっくり煮込んであるため、ネギもえのきも美味い
生姜は辛かったが、ちょうどいい辛さだ
酒を一口呑む
ちりめんじゃこの焼酎蒸しも食べる
焼酎の味が残っているためか
焼酎の強さが一瞬感じたが
美味さが勝ったため、気にするほどではない
酒を一口呑む
適当煮込みの卵綴じの部分を食べる
さっと入れて、かき混ぜた程度だが
それなりに美味いな
しかし、生姜の量を誤った
口の中が辛くて仕方ない
が、気にせずいこう
むしろ、生姜を優先して食べるという手もあるか
酒を一口呑む
口の中に残る生姜の辛さを……洗い流さなかったか
ちりめんじゃこの焼酎蒸しを食べる
生姜の辛さが若干和らいだか？
適当煮込みを一口食べる
コク出しに入れたソーセージが美味い
煮込んだネギと比べることはできんな
どれも美味いし、比べることが馬鹿馬鹿しい
美味ければ、それでいいスタンスでいいわい
ちりめんじゃこの焼酎蒸しを食べる
面倒だから、空かすか
蒸す用に使った焼酎が残っていて、ちと辛かった
焼酎と身体の相性がズレてるから、口に合わないというのが理由だがね
酒を一口呑む
まだ徳利一杯だが、けっこう持つな
文章打っているからだという理由もあるが
適当煮込みを食べる
その前に、徳利に残っていた酒を空かす
すっかり冷めてしまったが、仕方ないな
ネギが長かったが、気にするほどではない
冷めても卵は美味かったしな
呑む足りなさもあるが、これで締めにしよう
ベットに倒れ込む
お休みなさい
《終》
ちりめんじゃこの焼酎蒸しは納得いきませんでしたね。
今度は、焼酎のみで茹でてみようと思います。
