あなたがお使いの前世の知識はレベルアップが可能です

蕎麦は巨大

　料理長のいない隙を狙って、蕎麦？を見に行く。　

「これっス」

「デカいよ」

　大柄な成人男性が体育座りしているような形とサイズ感。

　サイズ感以外は、蕎麦の実に似てるかもしれないが、だからこそ、自分達が蕎麦粒位の小人になってしまった様な感じがする。

　一応、前世よりも今世の方が、人間のサイズが小さい予想はしてたけど、もしかしたら思った以上に小さいかもしれない。

「だから、そう言ったじゃないスか。

　実り全部を収穫するなら貴族じゃないと無理っスけど、零れた実を拾うのは平民でも出来ますし、実一粒で家族全員数日食べられるっス」

　そうだろうね。

「脱穀とかってどうしてるの？」

「皮を切り取るんスよ。

　これはちょっと平民には難しいんスけどね」

　見せてあげるっスと言って、脱穀？用の刀の様な包丁を取り出すセルゲイ。

　斬鉄剣を振り回すような早業で、下部の皮以外を切り取って見せてくれた。

　スゴイけど、

「……料理人の技なの、それ？」

「厨房には、専用の魔道具がございますよ。

　平民だと、集落の共用設備になっていると思います。

　セルゲイ様の技は、どちらかと言うと野営向きですね」

　料理長ではない料理人に付き添ってもらっている。

「脱穀せずに持っていくと日持ちするんで、野営に蕎麦の実を持ってたりするっス」

「私も出来るようになった方がいいの？」

「そうっスね。将来的には、出来れば。

　国王陛下とか上手っスよ」

「逆に王妃様は、苦手と伺っております」

　料理人さんのセリフだが、セルゲイや護衛騎士の反応は「あっ」とか「ああ……」て感じ。

「……そうっスね。爆散させちゃったりするんで。

　それより、オコノミヤキに使えるか試しましょう」

「そうだね」

　今世の母がパワータイプで、器用さが低いらしい事は、触れない方向で。

　事前にセルゲイにレシピを伝えていたから、根回ししてくれていたみたいで、そこそこ突然の訪問だったのに、割とスムーズに準備してもらえた。

　ボア肉の薄切りとキャベツのざく切り、鉄板の準備に加えて、揚げ玉が用意してあった。

「料理人さん、ありがとうございます」

「あと、これも作ってもらっておいたっス」

　ちょっとドヤ顔のセルゲイに渡されたのは、お好み焼き用のヘラだ。

　フライ返しでも出来るけど、これを使っていた、と図を描いて見せたら手配してくれていた。

「わぁスゴイ。ありがとう」

「ヤマイモは、こちらが近いと思うのですが、どうでしょうか？」

　見た目は前世と近い山芋が出てきたので、ちょっと切って食べさせてもらう。

　二股に分かれたイモ部分を足替わりに使うせいか、前世より短くて硬いが、触感やネバネバ感は山芋に近い。

「ちょっと硬いけど近いから、すりおろしてみたい」

　ここで、おろし金が料理長のコレクションにしかない、というアクシデント。

「後日断っておけば、別に怒られたりしません」

「……料理長を巻き込みたくなかったんスけどね」

「セルゲイって、何で料理長が苦手なの？」

　面倒くさい性格だから苦手なのは分かるけど、接点が謎。

「俺の出身が珍しいのは、まぁ見れば分かるんで、料理長の知らないレシピをしつこく聞かれるんスけど、俺は料理は詳しくないんスよ」

　突っ込む気が全く無いんで聞いていないが、セルゲイに似た顔立ちは、王城の中で他に見ない。

　ほとんどの人が西欧風の顔立ちの中で、セルゲイだけアジア系って感じで、個人的には親しみやすい。

「何か一つ教えてあげれば良……、終わらないか」

　むしろ一つ教えてしまったからこそ、食いつかれる未来しか想像出来ないな。

「殿下もそう思います？　どうしようかな、俺。

　というか、殿下は何で料理長とかポポフ博士とか、平気なんスか？」

　そこまで平気でもないし、平気に見えてるとしたら多分、前世の自分が近いタイプだったからだと思うが、

「ノーコメント。

　こだわりポイント以外は気にしないし、精神的に丈夫な方だから、適当に相手してればいいんじゃないの？」

　コツさえ掴めば気を使う必要があまり無いので、気楽な相手ではある。

「何処がどう気に障るかが分からないから、困ってるんスけどね」

「見てれば分かるよ。

　それより、焼いてみたい」

　マッドサイエンティスト系の人間のこだわりは、ある程度の親近感を持って見てれば分かるのだ。

　料理人さんにすりおろしてもらった山芋は問題無かったので、そのまま生地を作ってもらっている。

　準備してもらったボア肉で焼いてみる。

　蒸し焼きにするための、丸い覆いもあったので使わせてもらう。

　作るのは、関西風。広島風の作り方は、全く知識に無かった。食べた事しかないと思われる。

「……粉に関しては、大丈夫そうかな？」

　殻が入っていないせいか、蕎麦のクセは特に感じない。

　まぁ、蕎麦かどうかも分からないんだけど。

「俺はいいと思うっス。

　元と近いかはともかく、俺は好きっス」

「味は、かつお節が手に入ったのが大きいよね。

　本当は、ソースとマヨネーズをかけるものなんだけど、どうしようかな」

　とりあえず、今は出汁の味を強めにしたりして、そのままでも食べられる様にしている。

　セルゲイ他、料理人や護衛さん達には美味しいと言ってもらった。

　しかし、お好み焼きは、ソースとマヨネーズを食べる物（「で」ではなく「を」）というイメージがあって、私にはちょっと物足りない。

「ソースもですけど、山芋と揚げ玉を入れると、原価が高くなってしまうかもしれませんね」

　山芋の代替品は、もっと別の発音だったが、もう脳内変換で山芋に決めた。

「山芋と揚げ玉は、無くても作れない訳じゃないけど、あった方が美味しいんだよね。

　……値段設定と狙いの原価率決めて、生地の配合とかは専門家に任せた方が良い気がする。

　ソースに関しても料理長の協力が必要だけど、設定決めるために、市場調査が必要だね」

「結局、料理長の手が必要なんスね。

　王妃様に相談してみますよ」

「セルゲイが直接、料理長に会わなければいいんでしょ。

　アンドレイとかにお使いしてもらえないの？」

「そうっスね。そうします」

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