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牡蠣を食べに海へ

　そろそろ旬が終わるので、牡蠣を食べに海へ行ってきました。

　途中で通りかかった観光地は屋台が軒並み出ておらず、人数半減の様相だったのですが、魚市場の人手はそこまで変わっていないようでした。

　普通にトラフグとか売ってたよ？

　とアール人が、スーパーでふぐを売る県を、野蛮県呼ばわりしてたけどさ。

　ふぐに毒があるって言ったって、資格ある人が取り除いて売ってんじゃん。何が野蛮なんだかって話だよね。

　あれかな？　全量全袋検査した福島県産米を置いてるスーパーは野蛮だとでも言うつもりかな？

　僕は気にせず食うけどな。ふぐも会津の一等米もおいしいよ？

　そうそうとれたて旬の牡蠣は、でっかくて雑味もなくトゥルントゥルンで美味しかったよ。

　心残りはホヤが食べられなかったことだ。売ってたんだけど、味も捌き方もわからないから買うのが怖くてさ。日本酒に合うらしいからいずれは食べてみたい。

　癖が強いって聞くと躊躇しちゃうよね。結局味を知ってる牡蠣とかにいっちゃうんだ。