ふにゃふにゃ
今日も、夕食を作った。
皆が食事をする1時間15分前から作った。
まず最初に、カレースープを作った。
これは、兄からのリクエストが多い。
その後、サラダペンネを作った。
これは、私が考えたお料理。
茹でたペンネに、わかめ、茹で卵、玉葱、シーチキンを混ぜ、塩・胡椒・
マヨネーズを和える。
乾燥わかめを使ったんだけど、これはいつも水で戻しても硬い。
だから今日は茹でる事にした。
わかめのパッケージには茹で時間は3分と書いてあったけれど、3分茹でても
まだ少し硬かった。
だから5分茹でた。それで丁度良い硬さだと思った。
その後、水でさらした。
それで最後に全ての具材を混ぜて味つけをして、味見をしたんだけど、
（わかめがふにゃふにゃだな！）と思った。
水でさらしたせいか、柔らかくなり過ぎた。
想定外だった。
ミスはミス。
でも初めての事だから仕方ない。
今度は3分茹でよう。
味付けはばっちりだった。
先程、全ての片付けを終えた。
つかれたニャ。
ご拝読下さり、ありがとうございました。
