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紅蓮誠の料理道  作者: ギャボ
第一章 幼児期 1~20話
12/50

第12話 伯爵家料理長との稽古

### 第12話 伯爵家料理長との稽古


春の光が燦々と降り注ぐある日、紅蓮誠はすでに新たな冒険を心待ちにしていた。彼が伯爵家に訪れてから数日が経ち、その生活はクッキングが奏でる美しい旋律に包まれている。特に、伯爵家の料理長パブロは、誠にとって憧れの存在となっていた。


「今日は厨房で研ぎ仕事を見せてあげるよ。」パブロが穏やかな笑顔で言い、誠を厨房に招き入れた。大きな窓からは明るい光が差し込み、色とりどりの新鮮な食材がゆらめいていた。


「包丁のメンテナンスは料理の基本だから、これを学ぶことが大事なんだ。」パブロは刃物を丁寧に研ぐ姿を見せつつ、誠にその意味を説明した。彼の手際は見事で、誠の目は大きく輝く。


「そんな風に研ぐだけで、こんなに美味しい料理ができるの?」誠は驚きつつ問いかける。「僕もやってみたい!」


「もちろん、お前の包丁の技術を上達させる手助けをしてあげよう。」パブロは優しい笑顔で彼を見つめ、それから彼自身が使っている特別な包丁を手に持った。「だが、まずは安全にやろう。今日の最初の稽古は、包丁捌きの対決だ。」


誠は胸が高鳴る。どうやら、彼はパブロと共に料理を通じて何かを学ぼうとしているのだ!勝負となれば、彼は全力を尽くすことに決めた。


「行くよ、パブロ先生!」誠は小さな声で叫びながら、意気込んで包丁を握った。周りには食材が並び、厨房が独特の熱気に包まれていく。


「まずは、野菜を切ってみようか。タイムを測って、スピードと正確性を重視するんだ。」パブロは笑顔を浮かべ、誠に自分が切りたい野菜を指定した。


誠は野菜と包丁を前にし、パブロの指導を受けながら、しっかりと集中する。たくさんの切る速さと共に、正確さも大事にし,他の仕事とのバランスを保とうとする。周囲のスタッフもその様子に注目し、緊張感が漂う中、誠は包丁を振り下ろした。


「行くぞ!」若き料理人の気持ちが宿った瞬間、見事に一つ目の野菜が切り分けられた。まっすぐに並ぶその成果を見て、誠は一瞬、周囲の歓声に背中が押される。


「いい切り方だ、レオナルド!」パブロの声がそれを後押しし、誠の気力が充実する。


しかし、パブロはすぐに切れ味勝負の面白さに、強調する。「レオナルド、だが次はスピードを見せてみよう!」


誠は心を鬼にし、全力を出して再度挑みかかる。時間を計るストップウォッチが動き出し、彼の集中はさらに高まった。彼はまるで時間を止めたかのように、包丁を巧みに操った。


「もう少しだ、負けるな!」パブロの声が電子音に響くように響き渡る。


緊張感の中で、誠は最終的に切り終えた。周囲の人々は彼の動きを見つめ、若き天才シェフの努力に拍手を送る。やがてカウントダウンが終わり、彼の作業を終えられた瞬間、パブロの歓喜の声が響いた。


「レオナルド、素晴らしい!君が勝者だ。」その一言に、周囲が拍手喝采し、名誉ある瞬間が誠に待っていた。


クライマックスの瞬間、パブロが誠を見つめ、誇り高く言った。「お前には料理の才能がある。これからは私の弟子として一緒に学ぼう!」


「はい、よろしくお願いします!」誠は心から嬉しくなった。自らの成長を感じつつ、新たな目標に向かって前進することが確立されていた。そして、彼はその一瞬に、料理人としての未来が開かれたことを実感した。


「これを火の神様に捧げよう。」パブロは誠に自らの特別な包丁を手渡し、その刃身は美しく輝く。新たな刃物を授かり、誠の目は驚きと喜びで満たされた。


「ありがとう、パブロ師匠!これを使って、もっとおいしい料理を作るよ!」誠の夢への一歩が始まったその瞬間、兄弟たちや家族の温かい支えを感じつつ、彼は自信を持って未来を謳歌することができるようになった。料理がもたらす幸福な瞬間は、彼にさらなる冒険を提供していたのだ。


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