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継続はマスターへの近道

塩麹パン第二弾は、チョコバナナの食パンです。とは言え、生バナナを入れちゃうと、高確率で全部崩れちゃうので、バナナチップス使用。ネットから届いたばっかの強力粉（ふすま粉じゃないやつ）使ったら、１．５斤レシピでも釜一杯に膨れました。

本ではチョコチップだったんですが、チョコレートはバレンタインの残りがあるんですけど、製菓用チョコレートを使わないと、コレも溶けてなくなっちゃいますからね。バナナチップスはたまたまストックがあったんで。

一応、バナナチップス固いので、麺棒で潰して牛乳振りかけて少し柔らかくしました。固いままだと、釜のコートが剥げてしまいそうなので。意外と大丈夫だという人もいますが、胡桃で傷がついたという話も聞きましたし、念のため。

で、切ったのがコレ。なかなかビジュアルも〇でしょ？　

そのまま食べてももちろん美味しいのですが、オレンジマーマレードを添えるとなお美味しいです。

実はマーマレードを練り込みたい所なんですが、オレンジの酵素がイーストを邪魔して膨らまないんですよ。だから、ここは素直にチョコパン焼いて、マーマレードを塗って食べる。それが建設的です。

いつも私ってこうやってやり始めたら何度もやって完全にレシピが頭にはいるまで、やり続けます。ゴパンのレシピは１斤・２斤とも、何も見ないで５分以内でセッティングできますから。

今やってるファンタジー版ぶつよくの森でも、その性質を如何なく発揮。オート機能覚えても回復薬は手作り。それの何が良いかって言うと、一個の材料で４個作っちゃうこともあるからなんです。

何でも、継続は力。ヘタでも何でも書きまくる。そしたらちょっとでも自分が言いたいことを伝えられるようになるはず。

で、今日も、たすくはムダに走り続けます。