36/61

シンプルイズベスト

居間で最初にホームベーカリーがお出迎えする神山家です。しかも２台。

初代が壊れてしばらくはなかったんですが、これなら冷やご飯を入れたパンができると『密林地帯』の謳い文句に心を掴まれまして右側のを購入しました。

でも、工夫すればどんな機種でもご飯入りはできたんですってね。冷やご飯使いのレシピの分量が絶妙だったので許しますが……

ただ、美味しいパンが食べたいという食いしんぼなお買い物だったんですけど、これのおかげでパンの高騰も震災後、パンが店頭から消えるという事態も無事乗り切れました。

でもね、右のは１斤しかできない。３人家族ですけど、みんなで食べると１回で終了。

焼きたてを食べれば良いのだから、それで良いといえばそうなのですが、ちょっと油断してると食べたいときにないんですよ。すぐに仕込んでもできあがるのは４時間後（早焼きで２時間強）食べられるのは次の食事の時です。

なので、左のを買いました。こちらは２斤＋お餅がつけるタイプ。お正月のお餅はこれでつきました。

２合で８個できます。

とは言え、たすくの作るパンは機械任せのシンプル食パン。ただ、もったいないお化けのたすくは左の方でも、フタに付かないギリギリめいっぱいのレシピは独自で考えたりしましたが。

ごくごく普通の食パンがほとんど。たまに気が向くとドライフルーツを入れる位。

あ、あとヒットだったのはマーガリンをごま油に変更したもの。焼き色を濃いめにすれば、ドイツパンのようなパンができます。

それに具材を入れて、１００均で買ったピタパンを作る型抜きで抜いて、ランチ〇ックもどきにするのがｍｙブーム。

ああ、夜中にこんなこと書いてたら腹減ってきちゃった。