お魚っ!!
お読み頂きありがとうございます。
楽しんで頂けたら幸いです。
ゴクリ.....!
思わず生唾を飲み込みます。
目の前にあるのは、白身のお魚。
しかもなんと、生のお魚なんですよっ!!!
火星で養殖されたヒラメが手に入りました。
既に切り身にしてくれてあります。
あああああ!!!!!
貴重な、貴重な、動物性のタンパク質っ!!!
これはもう、お刺身しかないですよねっ!!!
.....違いますか、そうですか。
いいえっ!
誰が何と言おうと、今回はお刺身ですっ!!!
あ、すみませんね。
「!」が多くて。
久しぶりのお魚で、ヘンなテンションになってしまっているのです。
何しろ火星に来てからずっと、ベジタリアンな食生活が続いていたものですから。
タンパク質に関しては、お豆さんばっかり食べてました。
いやまあ、それはそれで美味しいんですけどねぇ.....
き、気を取り直しまして.....
本日の夕食はお刺身です!
フンフンフン~♪
鼻歌交じりに包丁をよく砥ぎます。
ギラリと光る刃を見てほくそ笑みます.....
ムフフフ.....
.....はい、すみません。
分かっております。
ただのアブナイ人ですね、私。
美しい白身に包丁をあて、ゆっくりと引きます。
あまり分厚くならないように。
ああぁ、美味しそう.....
お皿の上に丁寧に並べていきます。
あとは紫蘇の葉をそれらしくのせまして、と。
今日は、貴重なお醤油も贅沢に使っちゃいましょう!
え?ワサビですか?
一応、チューブのがまだ残っているのですが、今日は使いません。
実は私、ヒラメのお刺身は大根おろしで食べるのが好きでして.....
変ですかね?
けっこう美味しいんですよ。
と、いうわけで少し多めにおろしておきます。
ピーッ、ピーッっと炊飯器が、「ご飯が炊けたよ~♪」と教えてくれます。
ああもぅ.....
お茶碗に炊きたてをよそうのさえ、もどかしい。
白いご飯とヒラメのお刺身。
え?汁物?
要りませんよっ!
シンプルに、ソリッドに味わうのです!
本日の夕食はご馳走です!!
さぁさぁ.....
ああ、もう、お箸がふるえるぅ.....
お醤油の滲んだ大根おろしを白い一片にのせます。
お箸でつまみ上げて、そおっと口に入れると.....
あああああああ!!!!!!!
美味しいぃぃぃぃぃ!!!!!
淡白な、それでいて力強い旨味が広がります。
大根おろしとの相性もばっちりです。
そこへ白いご飯、ご飯、ご飯♪
モグモグモグモグ.....
あぁ.....生きててよかった.....
プァ~~♪パパラパァ~~♪
(辺りが明るくなって、パイプオルガンの音色が響いているイメージで.....)
こ、今度は、エンガワのところいってみましょう!
ううううううぅまぁぁぁぁ..........!!!!!
歯ごたえとっ!!
脂の旨味がぁっ!!
そして、ご飯、ご飯、ご飯っ!!!
ううぅ.....
美味しすぎて、なんだか泣けてきました.....
白ご飯が足りないです!
大盛で、おかわりしなきゃ。
モグモグモグモグモグモグ.....
......................................
うぷっ.....
く、くるちい.....
はい、食べ過ぎました.....
分かってます。
アホですね.....
バカですね.....
でもいいのです。
私は今、とてもシヤワセなのですから♪
今日のノブアキさんは終了です~♪
.....................................
っとと、その前に。
実はシャケの切り身もいただいたんですよね。
半分は明日お刺身で頂きますけれど(決定!!)。
うーん.....(迷)
塩ジャケも食べたいんですよね.....(迷)
白いご飯に、しょっぱくて香ばしい焼いたシャケ.....(迷)
やったことは無いですけれど、ひとつ試しに、作ってみますか♪
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