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娘の宿題？
娘は高校で、スペイン語をとっています。
明日、スペイン語を話す国の料理を一品持ってくるというのが宿題です。スペイン語を話す国は多々ありますが、娘の担当の国は、チリ。
チリの料理を作って持っていかなくてなりません。
しかし、チリ料理？？？？？？
検索して、料理を見てもあまりピンとこないのが現状。
しかたなく、ミルクキャラメルソースという簡単そうなものを作ることにしました。
濃いミルクと砂糖、バニラエッセンスで煮詰めて、キャラメルソースを作ります。それにクラッカーでもパンでも自分の好みでつけて食べるというもの。
食べたことのないものを作るって、大変ですね。
スペインとかだったら、パエリアとかいろいろあるのに。
