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塩
塩というと語弊があるかもしれませんが、しょっぱいものが好きです。
私の両親は山形の米沢出身です。
まぁ、私自身は横浜生まれの横浜育ちな浜っ子なのですが。
山形の漬物で丸茄子の漬物があるのですが、それが大好きでした。
もちろん、味付けは様々かと思いますが、
私の家族の漬物はしょっぱいものが多かったです。
特に、丸茄子の漬物はモロに塩！ です。
父がその漬物を酒のつまみに食べるわけです。
そして、幼い私が父の横でつまんで食べるわけです。
……お蔭で、しょっぱいもの好きです。
また、丸茄子の漬物が食べたいな～と思うのですが、
漬けてくれた曾祖母は二十年近く前に他界しました。
丸茄子は、横浜では見かけないものですし……思い出の味です。
もし、タイムマシンがあったら、曾祖母のもとに行きたいですね！
曾祖母はゴテゴテの山形弁だったので、会話できないと思いますが！
