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プロローグ
珈琲の苦味は、人生に似ている。
恋愛や仕事、人生は苦いことが多い。
大人になり、珈琲の美味しさが徐々にわかってくるところも、
人生と似ているかもしれない。
いつもより少しだけ早起きをした朝。
儀式のように手慣れた動作で、ドリッパーに熱湯を回すようにそそぐ。
淹れたての珈琲をブラックで飲む。
酸味の少ないブレンド豆は、砂糖やミルクを入れない方が、自分の好みに合う。
眼を閉じる。
視覚情報をシャットアウトすると、珈琲の香りが際立つ。
その香りが、今までの人生を思い出させる。




