雑談三昧

夫婦別鍋制 ― 鍋の“見える化”が人生を救う話

鍋という料理は、人を温め、家族をつなぐ——はずだった。

だが実際には、「食べすぎる」「太る」「散歩がつらい」という、

地味に深刻な悩みを生むことがある。

特に我が家では、夕飯のあと2〜3時間ほど経ってから散歩をする。

そのときの胃の重さが、生活の幸福度を左右する。

食べすぎた夜は、散歩中に後悔がやって来る。

「ああ、また鍋で失敗したな」と。

鍋は良い料理だ。

具材を切って、だし汁に入れるだけ。

手間いらずで、野菜も摂取できる。

だが、その一方その構造上、“量が見えない”という決定的な弱点がある。

その弱点を克服したのが、

本書で紹介する “夫婦別鍋制” だ。

スープを別に作り、一人用土鍋を二つ用意する——

それだけの変化で、食卓も胃も、そして散歩も劇的に変わった。

このエッセイは、単なる料理の話ではなく、

「生活を小さな工夫で改善する楽しさ」を語るものである。

鍋で人生を救うなんて大げさだと思うかもしれない。

だが、生活の幸福度というのは案外、

こういう“3ミリの工夫”で決まるものだ。

では、本編へどうぞ。

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夜。

夕飯をしっかり食べ、2〜3時間ほど経った頃、私たち夫婦は散歩に出る。

食後に歩くと、胃が軽い日と重い日がはっきりわかる。

重い日の原因は明確だ。

——鍋を食べすぎた日である。

私が料理担当なのだが、冬になると鍋の頻度が爆発的に増える。

鍋は温まるし、材料を切って放り込むだけだし、洗い物も少ない。

そして何より、「料理した気」になる。

……問題はそこだ。

鍋という料理、実は太る構造を持っている。

なぜなら——

> 量が見えない。

白菜は縮む。

きのこは消える。

肉は「蒸発した？」というほど減る。

春菊の存在感は、出会った瞬間がピーク。

私は作るたびに「ちょっと少ないかな？」という不安に襲われ、

気づいたら大鍋がパンパンになっている。

そして太る。

食後の散歩で後悔する。

その人生を何度繰り返したことか。

ところがある日、妙案が降りてきた。

> 「大鍋がいかんのだ。鍋を“仕組み”から変えよう。」

そこで私は思い切って導入した。

夫婦別鍋制（ふうふ・べつなべ・せい）

一人用の小さな土鍋を 二つ 用意する。

夫婦でひとつずつ。

スープだけ、大鍋で作っておく。

具材は各自の土鍋に適量だけ入れる。

これが強力すぎた。

① 小鍋は入る量が決まっている（物理最強）

人間の意思は弱い。

だが土鍋は強い。

物理的に入らないものは入らない。

これは自制心ゼロでも成功する。

「あともう一個いけるか？」

「いや無理だ、土鍋が拒否している」

この明確なラインが神。

② 見た目が圧倒的に良い

一人用土鍋は、なぜこう…

“自分専用のご馳走”感 が出るのか。

蓋を開けたときのワクワクは、大鍋では味わえない。

夫婦で同じ形の土鍋を並べると、食卓の見た目も可愛い。

インスタ映えすらする。

③ 夫婦が平等になる（大鍋の“奪い合い”が消える）

地味にこれが大きい。

鍋ってどうしても、

どの具材を誰が食べたか問題が発生する。

肉はどっちが何枚食べた？

私の豆腐はどこ！？

春菊の争奪戦

そういうの、全部消える。

完全に自分の分が確定しているから、争いようがない。

④ 食後の散歩が“快適”になる

これが毎晩の幸福度に直結する。

食べすぎた日→歩くのがつらい

小鍋の日　→胃が軽いから歩きやすい

ここまで違うのかと驚いた。

奥さんの足のトレーニングにも丁度良い。

私のほうは、もはやこれが立派な運動になっている。

⑤ 結局のところ、鍋は“構造のせい”で太る

鍋が悪いのではない。

あの巨大な大鍋が悪い。

大鍋は“量の見えないブラックボックス”だ。

そりゃ太る。

だが、小鍋方式にすれば、

鍋は「太らない料理」になる。

結論：

鍋は分ければ救われる。

夫婦は土鍋にすれば平和になる。

あなたがもし、鍋で太りがちなタイプなら、

ぜひ“小鍋×2”を導入してほしい。

視覚的にきれいで、量も分かりやすく、

胃にも夫婦関係にも優しい。

鍋は、正しく扱えば味方だ。

そしてその“正しさ”とは、

思い切って 分ける勇気 なのだ。

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鍋という料理に、こんなに向き合う日が来るとは思わなかった。

だが我が家では、冬が来るたびに「鍋問題」は避けて通れないテーマだった。

作りすぎる。

食べすぎる。

胃が重いまま散歩に行く。

散歩中に「ああ、今日もやってしまった」と思う。

そんな積み重ねの中で生まれたのが、

ごく小さなアイデア——

“鍋を分ける” という発明だった。

一人用の土鍋を使うことで、量が決まり、

見える化が進み、

夫婦平等にもなり、

食事も散歩も心地よくなる。

大げさに言えば、

この制度は我が家の生活リズムと幸福度を底上げしてくれた。

料理や健康というのは、

努力や根性ではなく、

「仕組み」を変えるほうが上手くいく。

もしこのエッセイが、

あなたの日常にも小さなヒントを届けられたなら嬉しい。

そして、今日も我が家では、

小さな土鍋が二つ、仲良くぐつぐつと湯気を立てている。