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13.作ってるところまで含めて味わっていきなよ

「勇者さま、指示どおりあの白い穀物を水に漬けました! 埃が入らないように、ちゃんと蓋をして厳重に見張りをつけております!」


「オッケー、上出来。おーい、じゃがいもと玉ねぎの皮むきはどうなったー?」


「はっ、あと少しですっ。少々お待ちをっ」


「いいぜ、出来たら教えてくれ」


 執行庁の職員達に答えながら、俺は周囲を見渡す。

 ほとんどの建物は崩れかけた外壁が目立ち、雑然としている。

 街路樹の類もなく、荒んだ雰囲気が漂っていた。

 そんな街角のあちらこちらから、無数の視線を感じる。

 無言の気配、けれど雄弁な感情がその視線の中に含まれていた。


「落ち着かねえな」


 誰にも聞こえないほど小さい声で、俺はぽつりと呟いた。

 尊敬、畏敬、羨望、嫉妬、それらの感情が伝わってくる。

 正直心地良いとは言えない。


 多分、エミリアも同じ気持ちだろうな。

 視線を上げると、広場の隅に彼女を見つけた。

 地面に座り込んだ人に手のひらを向けているようだ。

 淡く白い輝きが、その手のひらから漏れている。

 多分、何らかの回復呪文だろう。

 そこまで重くない病気や体調不良なら、聖女の回復呪文で一瞬で治る。

 俺には出来ない呪文なので、素直に感心するだけだ。


「凄いですね、エミリア様。さっきから延々と治療し続けていますよ」


「女神アステロッサの愛娘と唄われるだけありますなあ」


 職員達の立ち話を、俺は黙って聞いていた。

 両手を動かしつつ、エミリアにちょっとばかり同情する。

 施しを与える立場というのは、実のところ辛いだろうから。

 どんなに自分にはそんな気持ちは無くても、蔑みや侮蔑といった感情を抱いている――そんな風に思われるかもと疑ってしまうからな。


 人が生きていれば、どうしたって貧富の差は出る。

 腕力、知力あるいは権力といった力が強い者が富み、そうでない者は貧しい立場に落とされる。

 貧富の差はそんな自然の摂理の結果だとしたなら、富んだ者が貧しい者に手を差し伸べるのは偽善だろうか。

 そうかもしれない。

 生きることさえ難しい人間に対して、余裕のある人間が慈悲を施す。

 それは満足感を得たいからだろうと言われれば、俺には返す言葉が無い。

 それは自分の優位を確認したいだけだと叫ばれたなら、俺には否定するだけの根拠が無い。

 実際言われたこともあるさ、勇者なんていう特別な立場の人に何が分かるのかって。


 人は平等なんかじゃない。

 それは確かだ。

 だけど偽善でも何でもそれで救われる人がいるなら、施しを与える側が非難される筋合いは無いとは思う。

 それが本心である限りはね。


「すげーな、聖女様ってのは」


 鶏の肉をさばきながら、俺はエミリアから視線を離せなかった。

 俺は彼女のことを深くは知らない。

 だけど、きっと今の彼女は本心から何かを、誰かを救ってあげたいのだろうなとは思う。

 彼女の前には、ずらりと人々が列を成している。

 全員が貧しい身なりをして、暗い表情をした人達ばかりだ。

 それなのに、エミリアは笑顔を止めない。

 休みなく連続で回復呪文をかけ続け、救いの手を差し伸べることを止めようとしない。

 あれが本心からの行為で無いはずが無い。

 人は嫌いなことにあんなに熱心になれない。


 肩書だけじゃないってわけか、聖女の地位は。


「勇者さま、玉ねぎとじゃがいもの皮むき終わりましたっ。遅くなってすみません!」


「おー、よくやったぞ。あとは俺に任せとけよ」


 答えつつ、俺はエミリアから視線を外した。

 そうだな。

 彼女とは違うやり方で、俺は自分の善意ってやつを見せてやるとしようか。



✝ ✝ ✝



 炊き出しのための料理を、わざわざ貧民街で作る必要性など実は無い。

 別の場所で作って持ってくれば済む話だ。

 けれども俺は出来れば現地で作りたかった。

 何故なら、作る際にしか伝わらない迫力と魅力があるからだ。


 切り分けた鶏の肉は既に大鍋の中に放り込んでいる。

 改めて見てみると、やはりこれだけでは量として物足りない。

 なら、やっぱりこいつの出番だな。


「収納空間オープン」


 取り出したのは、一角うさぎの肉を並べた天板だ。

 匂いは特に問題ない。

 ごく小さく切り分けた肉片を舌に載せてみたが、えぐみも完全に消えている。

 うん、これなら問題なさそうだ。

 白ワインによる臭みの除去だけじゃない。

 パイナップル酵素の肉を柔らかくする効果と甘みが、きちんと働いている。

 これなら普通のうさぎの肉と言っても、そのまま通じるだろう。


 どさどさとこの一角うさぎの肉も、大鍋の中に放り込む。

 結構な量の肉に、周囲にいる人達がどよめく。

 普段は肉なんか口にする機会も無いのだろうか。

 まともな食事も無ければ、生きる気力も沸いてこないだろう。

 どの顔の目もどこか生気を欠いている。

 だったらしっかり見ておけよ、自分たちに配られる料理の調理風景を。


「ほら、危ないからあまり鍋に近寄らないように!」


「勇者さま、お手伝いしましょうか!?」


「いい、それより湯だけちゃんと沸かしといてくれ。俺が合図したらちゃんと持ってきてくれよ」


 答えながらも、俺は大鍋の中身をかき回すことに集中する。

 カレーを作る手順はいたって簡単。

 まずは、切った玉ねぎと肉をじっくり炒めることからスタートだ。

 大量の火魔石を使っているので、火力は十分。

 じゅじゅじゅっと音が上がるごとに、炒められた肉と玉ねぎが香ばしい匂いを醸し出す。

 周囲に漂うその匂いだけでも、否が応でも期待は高まるだろうさ。


 "出来上がりを食べるだけが料理じゃないんだよ"


 同じ食事でも、その場の雰囲気や期待感によって味が大きく異なるんだ。

 そういった部分も俺は大事にしたいんだよな。


 鍋の底で焦げ付かないように、大きな木べらで中身をかき回す。

 分量が分量だけに、底に沈んだ食材をひっくり返してやることが必要だ。

 次第に腕やら肩やらが痛くなるんだが、それでもこうした地道な作業が大事なんだよ。

 ほら、だんだん玉ねぎが飴色になってきた。

 匂いが自然な甘さを増していく。

 それに合わせて、肉に焦げ目もついてきた。

 いい感じに火が通っているのか、肉の脂が焼ける匂いも加わってくる。

 良い頃合いと判断し、じゃがいもを全て放り込んだ。

 それから職員に声をかける。


「湯頼む。一回で運ぶと重いから、数回に分けてでいい」


 俺の指示通り、別の鍋で沸かした湯が投入されていく。

 一回投入されるごとに大きな湯気が立ち上り、子供たちから歓声が沸いた。

「シチューかなー?」という誰かの声が聞こえてきた。

 いい線ついてるね、だけどもっといいもんだ。


 グラグラと湯が沸き立ち、その中でじゃがいもが躍る。

 これも別に放っておけばいいわけじゃない。

 肉から染み出る灰汁を丁寧にすくって、その都度捨てていかなきゃいけないんだ。

 これだけでかい鍋だと、それだけでも結構大変だな。


「よし、じゃがいもに火が通ったらいよいよか」


 驚くなよって言っても無理な話か。

 心の中で小さく笑い、もう一回収納空間をオープン。

 取り出したのは、ヤオロズからもらったカレー粉が入った壺だ。

 胃に直接くる刺激的な匂いに、その場の全員が目を見張って驚く。

 無理はない。

 俺だってこいつを最初に見た時にはびっくりしたもんさ。


「楽しいだろ、料理作るのを見るのって?」


 笑いながら、俺は壺の中身を全部鍋にぶちまける。

 カレー粉が湯に溶けていきながら、徐々にどろりと湯の粘性を増していく。

 熱されたせいか、更にスパイシーな匂いが増した。

 何種類もの香辛料が調合され、カレー粉は作られている。

 こんな複雑な調味料、まずこっちの世界ではお目にかかれないだろう。


「うわあ、何だかこのスープ、すっごい色になってますね」


「どろっどろになって、まったく底が見えない!?」


「し、しかし、この鼻から忍び込んで胃を刺激するような独特な匂いはっ」


「美味しそうな匂いー!」


 好奇心を目一杯刺激されたのか、皆が鍋を取り囲む。

 だまが出来ないように俺が木べらをぐるっと回すたびに、おーという歓声が沸いた。

 期待感を煽るように、木べらをわざとくるりと返す。

 カレーの匂いがとろりと空気に溶け込んでいく。

 その度に、全員の喉がごくりと鳴った。


 "もうぼちぼちかな"


 煮込めば煮込むほど味が染み込むけれど、これ以上は待たせるのも酷か。

 用意された皿に白いご飯を盛ってもらい、俺の手元に持ってこさせた。

 木べらからおたまに持ち変え、たっぷりとカレーをご飯の上にかけてやる。

 湯気を上げる白いご飯の山肌を、茶色いカレーが下りていく。

 これ以上ないほどのスパイシーな匂いをお供にした、美味という名の浸食だ。


「ほら、一丁あがり。勇者クリストフ=ウィルフォードお手製のカレーライスだ」


 わっと大きな歓声が沸き上がり、晴天へと突き抜けた。

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