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塩は美味い
結論から言えば、塩は美味い。これに尽きる。だが、分かっていても、やらなきゃいけない。そう言って頑張る人へ。
普通にしていたら、そんなに気にすることは無いと思う。
しかし、時として、必要に迫られることがある。
コレは、そんな人達と互いに切磋琢磨していく話……かもしれない。
さて、ひとくちに減塩と言っても、
すこ〜し気をつければ良いレベル と、
医師より「一食 2グラム厳守で！」と言われたり、
あるいは、たんぱく質や水分量まで制限されてしまうこともある。
残念ながら、今回は範囲を限定し、
とりあえず 塩分 に絞らせていただきたいと思う。
