皮が好きなのです

　皆さま、鯛焼きは頭から食べますか？　それとも尻尾から？

　私はお腹から食べます。

　アンコが好きなわけではありません。いや、大好きですけど、そうではなく、なるべくアンコに汚染されていない皮（生地）を最後の楽しみに残すためです。特にアンコが入っていない尻尾の先端は至高。カリカリでもへなへなでも良いのです。

　尻尾の先までアンコが入っているなんていうのは論外です。出来れば中身が入っていない皮だけが食べたいんですけど、売ってないんですよね～。

　鯛焼き屋さん、ここは一つ騙されたと思って、皮だけ鯛焼き作りましょう！！　これは売れる、私に！！

　同じ理屈で、ワッフルも生地だけが好きです。生地の味を楽しみたいのです。

　サラダバーを食べに行くお店に、ワッフル食べ放題（自分で焼く）コーナーがあるんですけど、生クリームやチョコレートソース、メイプルシロップやフルーツ、各種ジャム、全部無視です。

　パンケーキもそのまま食べます。お好み焼きも出来れば具無しが良いですし、パスタやピザも出来ればそのまま具無しで食べたい。ピザの耳までチーズや何やらが入っているなんて絶対に嫌です。塩とオリーブオイルまでがぎりぎり妥協できるラインです。

　我が家では、餃子と言えば水餃子だったんですが、皮のみと具のみという選択肢もありました。3種類の楽しみ方が出来るのです。

　おでんのちくわぶが好きなのも、和菓子のすあまが好きなのも、その延長線上にあるのです。

　魚の皮も好きです。いえ、むしろ皮が好きです。実家にいる時は、いつも皮を貰っていました。

　至高は鮭と鱈の皮でしょうか。噛みしめると溢れだす旨味と食感に意識が飛びそうになります。

　食品メーカーの方、ここは一つ騙されたと思って、魚の皮だけ売りましょう！！　これは売れる、私に！！

　果物の皮も好きです。

　りんごは皮を剥かずに丸ごとかじります。皮なしのりんごの味気なさよ。捨てるなら私にください。

　さすがにパイナップルの皮は無理でした。チャレンジはしたんですけど、口の中が酷いことに。同様に桃も酷い目にあったので、泣く泣く剥いてます。

　みかん、ぶどうは皮ごとですね。分厚くて苦い種類は、はちみつ漬けにします。

　パンの皮も好きです。ほぼ皮で出来ているクロワッサンを作った人間は神だと信じています。一枚ずつはがして食べるので、時間がかかるのが難点ですけれど。

　中華まんも皮だけで食べたいですね。

　中身がないと、ただの『まん』になるのでしょうか。可愛いのです。

　コンビニ各社の商品開発の方、ここは一つ騙されたと思って、『まん』を売りましょう！！　これは売れる、私に！！

　ちなみに、牛革の靴やカバン、ベルトなど、子どもの頃食べようとしましたが、美味しくなかったです。興味がある方にはやめた方が良いとアドバイス。

　こんなくだらないエッセイを最後まで読んでくれたアナタに感謝を。

　御礼に中身と具を差し上げますので、皮は私にください。