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強烈なお客様のミーティング
私の働いていた店に、キャスト全員が、嫌だ!と言うお客様がいた。もう店も、なくなったから、話すが、「あのお客様、飲みながら、ナッツ食べて、それが、グラスに入って濁ってるし、一緒に御来店されてるお客様に、同じマドラーでお酒作るのも、なんか!!」と言う話のミーティングがあった。誰も嫌なのである。「なんで、ナッツが、グラスに入る?」等、店側も、謎。ある日オーナーが「今日御来店されるこの後」と言った瞬間、「嫌だ」の叫び、オーナーが「順番に、じゃんけんで15分づつ接客にするから」と、本当に、じゃんけんして、15分づつ接客したの、あのお方初めてだ。




