土日のお料理

　家は3人家族。

　兄は土日は出掛ける事が多く、家で夕食を食べない事がある。

　そうするとママは、私と2人分の簡単なお料理を作るので、私は土日はお料理を

　しなかった。

　でもふと思い付いた。

　私がママと2人分の簡単なお料理を作ればいいんだ！と。

　いつも思考が足りない私。

　咄嗟の判断はあるのよ。

　↑何のフォローだ。

　今日、兄さまは「夕食は要らない」と言った。

　今日のお料理は、レシピを見なくても作れる、自分が知っているお料理を作る事

　にした。

　今日の夕食は50分で作れるだろうと思い、ママが「6時30分頃食べたい」と

　言ったので、そこから逆算して5時40分からお料理を始めた。

　最初に、鶏がらベースのスープを作った。

　これは10分くらいで作れる。

　その後、玉葱とキャベツとシーチキンの塩・胡椒・マヨネーズ和えのサラダを

　作った。

　これは作り過ぎた（3人分）ので、兄さまにも食べてもらった。

　最後に、肉・野菜炒めを作った。

　これは、玉葱と豚肉を炒め、塩・胡椒を塗し、焼肉のたれをかけて炒める

　お料理。私が考えた。

　焼肉のたれ、間違いない！

　3品のお料理は、1時間10分くらいかかってしまった。

　私は毎日お料理をする訳ではないので、手際が悪いのかな？

　手際は、凄く悪い訳ではないと思うけど。

　今後土日のどちらかに作るお料理は、レシピを見なくても作れる私流のお料理を

　作るぞぃ！

---

　ご拝読下さり、ありがとうございました。