2025.11.29(土)くもりときどき晴れ
こんにちは!
今日はラディッシュの収穫をしました!!
畑開始後初の収穫です♪
葉っぱの根本持ってそーっと引き抜いて。
小さい綺麗なまんまるのラディッシュとても可愛かったです!!
まだ育っていない子もあったので、大きくなったのだけ今日は収穫しました。
家に持って帰って、採れたてなのでそのままかじりたくて(笑)
水洗いしたあと小さいのをひとつ、子供たちに隠れて食べましたw
採れたてだからなのかわからないけど(おい)
普段食べてる野菜よりめーっちゃみずみずしかった!!
とにかくみずみずしさを一番に感じましたね~。
その後に特有の辛味だとか味とかがきて。
育てて採って採れたて食べるってんで、感動もひとしおでした。
今回の収穫分は実を甘酢漬けに、葉をナムルにしました!
浅漬けくらいになったところで子供たちにも味見してもらいましたが、
翌日のお弁当にも入れて!って言ってたので、気に入ってくれたようです。
残りは私の晩酌のおともに致します(*'ω'*)
次回はサラダとかぬか漬けもいいなあ~。
10月っていう、これから寒くなりますよ~っていう時期に畑を借りたので、
モチベーション維持対策にラディッシュを植えたんですが(短期間で収穫できる点で)これは正解でした。
春になったら今よりも種類増やしますので、
それまで今植えてある作物も頑張って育てよう!って思いました。
これから家庭菜園始められる方々、ラディッシュおすすめです。
季節もあまり選びませんしね!
次回!は....うーん、大根の育ち具合によっては間引き!
なければぼかし肥料を手作りしてみたい!の巻!です。多分。




