あなたならどうする!?
ある日、突如としてシチュウが食べたくなった。
ルーは半分使った残りが流しの下にストックしてある。タマネギとジャガイモもある──台所の備蓄を思い起こしながらスーパーを闊歩し、モモちゃん(鶏モモ肉・カット済)とニンジンと蕪を買った。なんとなく、シメジやブロッコリーよりも、今回は蕪が入れたかった。
帰宅してすぐ、野菜を切った。入れる順に並べ、ルーを取り出したときになって、ようやく気づく。
賞味期限 2025/01
見間違いではない。2025/01 となっている。いまは2025年11月…………半年以上、ってか、ほぼほぼ１年前である。
これは…………使っても大丈夫なのか？
すでに具材は切り終え、あとは火にかけるだけ、そして私は部屋着というか、パジャマに着替えていた。いまさら、また外出着に着替えて(たとえコンビニであろうと)外に出るのは嫌である。
(車庫入れの面倒くささもあり、私は一度帰宅した後、また出かけるのが嫌いなのだ)
頭の中を懐メロがリフレインする。
あなたな〜らどうする〜
あなたな〜らどうする〜
半分使っていたとはいえ、パッケージは半分ずつ使えるように密封状態だけど、期限切れの市販ルーを使うか、ググってホワイトソースを作るか……あ、バターねえじゃん！
んにゃ、バターなしのレシピも、ある！
あと、要るのは小麦粉◎、洋風だし(固形または粉末)◎、塩◎、牛乳◎
そして、私は頑張った。
ほ〜らご覧、見た感じはクリームシチュウでしょ？
黒いツブツブは、味にパンチを効かすために入れた黒胡椒でおコゲに非ず！
貴重なアレンジ成功例でありました(*^^*)
注1 賞味期限が切れていても使用期限内ならば食べることは可能、とは聞くけれど……お味の保証はない、んだよね？
注2 真冬で雪が降ってたら、パジャマの上にロングコート着て出かけたかも(笑)
(いや、それはそれで車だすのが面倒か……)
パジャマの上のコートは前科アリ。
仕事の研修で寮に入ってた頃に、夜の点呼報告時間前に就寝準備を終えちゃってた私は……パジャマのズボンの裾を折って膝丈にして、コートを羽織り、何食わぬ顔で「異常ありません」と寮監さんに報告したのであった♪
