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マイブーム
こんにちは、紫雀です。
最近のマイブームは専ら、温泉地に行って
温泉卵を作る事です。
作りたてはやっぱ、おいしいですね。
とろっとろの温泉卵にだし醤油をかけていただきます。
最初島根の方に行って作ってたんですが
鳥取にも出来るところがあると分かり
最近は「東郷湖温泉」の方で作る事が多くなりました。
温泉の温度と気温でだいたい1０分から１３分の間でゆでるんですが
目測を誤ると「がっちがちのかたゆで卵」になり悔しい思いをします。
東郷湖にお住いの先生に
「東郷湖はいいですね。温泉卵できてー」と言ったら
「えっ？温泉卵？作ったことないですね」
すげない返事を返されました。
地元の認識なんてこの程度らしい。
でも、この温泉地ほんとにお勧めなんですよ。
旅館はほぼ源泉かけ流しだし
町の中に「足湯をしながら焼き立てパンを食べれる店」があったり、
何より、湖のそばという事で景観がすばらしい。
鳥取県の現在のキャンペーンは「星とり県」だけど
有数の温泉地でもあります。
ちょっと自慢したくてこの記事をかきました。（≧∇≦）
「よろしければ鳥取県に遊びに来てごしないや～」
以上、紫雀の体験談でした。＾＾
