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翌日、マスターの体重は変わらず５８ｋｇだった。

彼は起きてからすぐに薬を飲み、日中デイトレードをし、夜の７時になると店のシャッターを上げる。今日も先生は店に訪れた。

「やあ、マスター」

「先生、こんばんは」

「今日はコーヒーの他に、ハムサンドも貰えないかな。出来れば、ハムは一度フライパンで焼いてくれると嬉しいんだがね」

「わかった、すぐに出そう」

「すまないね」

マスターは冷蔵庫からハムを取り出し、それをフライパンで焼き始める。

「マスターのそのフライパンはフッ素樹脂かい？セラミックかい？」

「これはフッ素樹脂だな。セラミックは食材がくっ付くから焼きにくいんだよ」

「ははっ、うちの嫁さんと同じこと言ってらぁ」

ハムが焼き上がり、マスターはパンに焼きあがったハムに加えて、レタス、トマトを乗せ、マヨネーズをかけてからもう１枚のパンで挟んだ。

如何にもズボラであるが、先生はこれを美味しいと言ってくれるので問題ないという。

マスターは皿に乗せたハムサンドと、ハムを焼いている時に淹れていたコーヒーを手に、先生の元まで運んだ。

「お待たせしました」

「おお、これは美味そうだ」

「先生の体を気遣って、トマトは厚く切っておいた」

「おいおい、私がトマト嫌いなのを知っての狼藉か」

「そう言いながらも、いつも食ってくれるじゃないか」

「それは健康のためだよ」

そしてまた、すぐに閉店時間が訪れた。先生はお金を払ってから「ありがとう」と言って店を後にした。

マスターは店のシャッターを閉め、先生が使った食器を洗い、２階の自分の部屋でデイトレードをして過ごした。