ミソを・・
きのこ、にんじん、だいこん、たまねぎ、きゃべつ、とまと、きゅうり、べーこん
塩、こしょう
を煮込んで・・・
最初ミソをいれるものを作ろうかなーとか思ってた。それだけでおかずになるからね。
で、ミソ入れる前にきゅうりいれて、、これふつー入れないよな？。でもきゅうりのあおみは良いアクセントになるんよ。なので具としては少なすぎる程度のみ。
トマトはそこそこ味出すためにそこそこ入れる。にんじんは乱切りと輪切りで時間差攻撃用。大根は輪切りだけど厚みで時間差攻撃。
少し煮てから味見用に小さい器にとってみた。本体は蓋をして火を落とし、２時間程度放置。
今お昼の朝ゴハンだが、残りメシ握りこぶし大くらいしかねーんで、めだまやき（ターンオーバー、肝炎こわいｗ）、ういんな炒め、だいこんおろし＋さきほどの小さい器の煮物。
焼いたものや炒めものの一部には大根おろしは合うのだ、うまいのだ。
きゅうりは冷蔵庫の常備品にするがよい。
スナック菓子食うくらいなら、きゅうりかじれ。ベストは何も付けない。が、日本人は濃い味好きなので、まぁマヨか塩か。
トマト好きだけど、ぶちゃって中身でるんでそこらで気軽に食えないｗ。プチトマならいいかな、自分で栽培して食うのはいいね、農薬ゼロだし。
味見用の煮物、今食った。だめだ、もうスープになってる、このままがいいわ、、、
ミソは、、、ふつーに味噌汁つくるか、、豆腐とあぶらげ（こっちでも作って売っている）で。
ミソ入れるように乱切り（大きめ）にしたにんじんだけが少し臭いがのこっちゃってるわー、、中途はんぱだったｗｗｗ
自分一人で食う時は、どうしてもウエスタン（家庭料理＝安めなのでｗ）になる。作りやすいしさっぱりしてるのが多い感じ。基本塩＋胡椒のみ。ものによっては固形ブイヨンとか使うようだが、あまり使ってるのみたことなかったんで私もつかわず。使いどころ知らんしｗ。スープにいれると折角うまくできた味が台無しにされるんで使わない。
まぁ、今の鍋いっぱいを食い切ったら、今度はまじめに最初からミソ煮物作るぞ♪
（ミソはこっちで製造されてるのでミソの価格はフツー。味もどうにか使える。）
