11/29
美味しいは爆発だ。
十五年ほど前に住んでいたアパートは、すぐそばに精肉店があった。
肉以外にも惣菜を売っていて、ショーケースに入っている揚げ物を注文すると、その場で揚げてくれる。
私はその店のカボチャコロッケが大好きだ。
じゃがいもコロッケではなく、メンチカツでもなく、からあげでもない。
カボチャコロッケだ。
ホクホク甘くて黄色いコロッケをかじるのを楽しみに、社畜として働く。休みの日には朝から精肉店でカボチャコロッケを買ってほおばる。
今住んでいるところも通勤経路の途中に精肉店がある。
コロッケがうまい。ソースをかけなくてもイケる。
仕事あがりにちょいちょい買う。
店のおばちゃんが揚げてくれるけれど、たまにコロッケが爆発している。
それもまた味。
カリカリホクホクのコロッケをいただく。
街をぶらり旅していても、精肉店や総菜店を見かけるとついコロッケを買ってしまう。
だから今日も美味しいコロッケに巡り合うために、コロッケ探訪に出かけている。
