鑑定スキルで「賞味期限」が見えるようになった俺、うっかり古代龍の胃袋を掴んで王宮料理長に成り上がる ～今さら国に戻れと言われても、隣国の女帝と聖騎士が離してくれません～

ブラック企業の社畜だった佐藤（サトウ）は、過労死の末に異世界へ転生する。
授かったスキルは、あらゆる物質の『一番美味しい時期』がわかる地味な能力【賞味期限鑑定】だった。
「これなら定食屋で細々とスローライフを送れる！」
そう確信したサトウだったが、ふと訪れた聖騎士の『忠誠心』の期限が切れそうなことに気づき、お節介で「特製ステーキ丼」を振る舞ってしまう。
そこからサトウの運命は激変！
毒殺を企む王妃を「下剤レモン」で返り討ちにし、冷徹な隣国の女帝を「とろけるアイス」で解凍し、ついには空腹で暴れる古代龍に「究極の目玉焼き」を叩き込む。
「いや、俺はただの定食屋志望なんだけど……」
本人の願いとは裏腹に、サトウの料理は国境を越え、種族を超え、ついには世界の歴史を塗り替えていく――。
これは、胃袋を掴んでしまった男が、図らずも最強の権力者たちに囲われてしまう、不本意なサクセスストーリー！