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異世界で味噌と醤油をつくろう!『裏』  作者: curuss


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○結果について

 色々なパターンが考えれるのですが、本作ではこのようにしました。

 実際にヨーロッパで似たような実験をするか、異世界に行けば正しい結果が調べれると思います。


○六十度を測る方法

 60℃以外でも確実に判明している温度を計測、そこから36℃まで等間隔で目盛を刻んで1℃の長さを特定でも良い気がしますが……それで正しいのかが謎です。


○稲と麹菌は密接な関係

 稲作文化と味噌文化の分布図を比較したいくらいです。現在も調査中なのですが、まだ発見できていません。

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