異世界で味噌と醤油をつくろう！『裏』

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○中世の施政者の～

　またローマ帝国問題です。

　石造りの建築技術が伝来していない、もしくは自前で開発していない場合、コウたちのいる王城は小山か丘程度のものを丸太か何かの柵で囲ったものとなるはずです。

　しかし、それでは異世界物として悲しすぎるので石造りの城壁程度はあるとしてます。

○身分詐称は～

　今度はキリスト教問題です。

　封建社会の成立にあわせる様にキリスト教は非常に細かい身分制度を制定したのですが……キリスト教が存在しない場合は誰かがやらなきゃ細かな身分制度も無いとなるわけです。

　石工の身分が高いというか、地域社会での発言力が高かったのはまた別の理由ですし、世界的に大工さんは職人の中で立場が上ではあります。

○麹室（こうじむろ）

　コウたちは噴飯チートで作ってますが、ご家庭で麹を作る方用に発酵用キット的なものも市販されています。