食わず嫌い
私には食わず嫌いなものが沢山ある。
特に生の魚が苦手で10年に1回食べるかどうかだ。
(※焼魚、煮魚は大好き。)
過去に「この刺身、すごく美味しいよ」と言われ、チャレンジしたがダメだった。
何がダメなのか?を自分なりに分析した結果、生のぐにっとした食感がダメという結論に至った。
お肉も試した結果、レアは苦手と気づいた。
1番好きなお肉の焼き加減はウェルダンで私は弾力や硬さがある物が好きだということがわかった。
そして食わず嫌いだった生ハムを食べたある日、私は後悔した。
こんなに美味しいなんて( ;∀;)
何故今まで食べてこなかったのか?
私はバカか?
後悔を埋めるため、頻繁に生ハムを買って食べていたが母に塩分が高いからと注意され…食べなくなった。
生ハムの衝撃から、なるべく食べてから嫌いになろうと考えるようになった。
しかし、私は同じものをリピートする癖があるので食わず嫌いは全く減らない。
ここ数年でチャレンジできたのはパクチーとアボカドだけな気がする。
(どちらも苦手だった。悲。)
チャレンジできたらいいなといつも思うのが、サイゼリ◯のエスカルゴだ。
携帯で食感や味について調べたら、サザエやバイ貝に似てると書いてあった。
サザエやバイ貝も食わず嫌いだ。
チャレンジするか迷って、いつものミラノ風ドリアを注文した。
また同じものをリピートしてしまったが後悔はない。
ミラノ風ドリアは美味しい。
ただ私の知らない美味しいものが沢山あるのはもったいないなとも思うのだった。
【本日の短歌】
サイゼリ◯ 食わず嫌いの エスカルゴ チャレンジできぬ ビビりな私




