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♪214.とろろっぽい

スープは好きです。

 たまたま口にする機会があった、ジャガイモの冷製スープ。ビシソワーズって呼ぶこともあるらしいですが。

 コーンでよくあるみたいな、冷たいポタージュを想像してましたところ、なんだか様子が???


 濃厚そう、とかではなくて、なんていいますか「すりおろし感」があったのです。

 おそるおそる口にしてみれば……。


 うん。

 嫌いではない。

 こういうものと理解して飲めば、美味しくさえあります。


 でも、これってスープというより。


 すりおろしてできた「とろろ」を、お米にかけずに。そのまま、すすってる感じ(=やっぱり「すりおろし感」)。


 私は、すするの好きなほうなので、平気でしたが。


 口にしてから「これじゃない」ってなったかた、いらっしゃるんだろうなぁ。


 ご愁傷様。

 とろろも好きです(笑)

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制作:冬野ほたる先生
― 新着の感想 ―
[良い点] 個人的にタイムリーですた♪w
[一言] ビシソワーズ好きなんですけれど。 でも、ちょっと判りますね。コーンやパンプキンみたいな裏ごしをしたようなねっとり感ではなく、なんかざらつきを感じるような。 まあ、コンソメとかの味付け? も含…
感想一覧
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