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♪164.もうひとつのSランク

　好きな調味液です。

　焼き肉のタレが最強なのは、お肉や野菜とだけでなく、白いお米との相性がSランクだからです。

　お肉をお米といっしょに口にせず、「交互に」食べるにしても。

　タレをつけたお肉を、白いお米のうえで、いわゆる「バウンド」する。そうすると、その白さを染めたタレのおかげで、お米に味がついてそれを楽しめるわけです。

　これがまた、美味しいのなんのって！

　そしてもうひとつ。

「バウンド」する際に、お米との相性がSランクの存在があります。

　それは——おさしみだまり！！

「おさしみ醤油」ではありません。日本酒みたいな瓶にはいった、もぉっと濃ぉいやつ！

　おさしみやツマを美味しく食べられる（ハマチの強い脂にも負けない）のはもちろんですが、それ以上にお米に合うんですよね。おさしみよりも、お米のほうが合うんじゃないかってくらい。

　白身魚(しろみざかな)には柚子胡椒のほうが好きなんですが、お米と食べるなら、やはりおさしみだまりを使ってしまう。それほど魅惑の調味液なのです。

　未体験のかたは、ぜひお試しを！！

　お米はおかわりを想定して、多めに炊いておくことをおすすめします。

　これだけで、お米食べられちゃう。