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♪152.ラーメンと炒飯だと
スープまで飲みますよ。
ラーメンにご飯もののセットで炒飯を選ぶときや、ライスがつくけど炒飯に変更が可能なとき。
炒飯と平行して食べつつも、麺のほうをさきに食べ進めます。
麺がのびてしまわないように、ってのもありますが。
これには、私がスープを飲み干す派なことも大きく関係が。
白いお米なら、追いメシをするために、麺をさきに食べてしまうこともあるでしょう。(担々うどんにカレールゥとライスを別注文して、ルゥを担々うどんに投入→担々カレーうどんにする。麺を食べおわったら追いメシして、スープ担々カレーライスに。絶品♡)
でも、炒飯は追いメシ——してもいいのかもしれませんが、私はしません。
そうではなく、炒飯の「受け」として、ラーメンのスープをあいまに飲んで楽しむのです。
台湾ラーメンのきりっとしたスープが合いますね。
濃厚なやつでもいいでしょうけど、どろっとしたやつは相性いまいち?
炒飯のおともに合うスープのラーメンをさがすだけでも、いろいろ試せそう。
スープを飲まないなら、汁なしにしてしまう。