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♪152.ラーメンと炒飯だと

 スープまで飲みますよ。

 ラーメンにご飯もののセットで炒飯(チャーハン)を選ぶときや、ライスがつくけど炒飯(チャーハン)に変更が可能なとき。

 炒飯(チャーハン)と平行して食べつつも、麺のほうをさきに食べ進めます。

 麺がのびてしまわないように、ってのもありますが。

 これには、私がスープを飲み干す派なことも大きく関係が。


 白いお米なら、追いメシをするために、麺をさきに食べてしまうこともあるでしょう。(担々うどんにカレールゥとライスを別注文して、ルゥを担々うどんに投入→担々カレーうどんにする。麺を食べおわったら追いメシして、スープ担々カレーライスに。絶品♡)

 でも、炒飯(チャーハン)は追いメシ——してもいいのかもしれませんが、私はしません。

 そうではなく、炒飯(チャーハン)の「受け」として、ラーメンのスープをあいまに飲んで楽しむのです。


 台湾ラーメンのきりっとしたスープが合いますね。

 濃厚なやつでもいいでしょうけど、どろっとしたやつは相性いまいち?

 炒飯(チャーハン)のおともに合うスープのラーメンをさがすだけでも、いろいろ試せそう。

 スープを飲まないなら、汁なしにしてしまう。

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制作:冬野ほたる先生
― 新着の感想 ―
[一言] 2作続けて拝読して、先程カップの味噌ラーメンを食べたのを思い出しました。 良かった。 食べる前に読んでいたら追い飯したくなるところだった(^^;)(笑)
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