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♪123.担々カレーうどん
やってみました。
さっそく、試してまいりました、担々カレーうどん。
※ 担々うどんに、別注文のカレーソースを投入する
両者の割合にもよるのでしょうが、やはりカレーな味が強くて。
カレー風味の担々うどんではなく、担々風味のカレーうどんになっておりました。担々の胡麻やスパイスが効いたうえに、さらにひき肉がキーマカレーのような食感を出して(カレーソースには具なし)、なかなかの味わいでした。
担々うどんは大盛りにしても、カレーうどんぽくなってしまったので、次回は投入するカレーソースを半分くらいにして、担々テイストを主体にしても面白いかもしれませんね。
ふつうのカレーうどんでは、スパイシーさが足りないと感じているかたには、おすすめです♡
またやろう!