♪107.粉ってる?
むせないように!
どちらかというとお醤油派です。
目玉焼きだけでなく、コロッケにもお醤油をかけます。
カレーにだって、かけるならお醤油。
ソースも好きなんですが、どちらかを手に取るなら、やっぱりお醤油です。
ソースも、嫌いではないのですよ?
スパイシーなウスターソースはもちろん。
濃厚なとんかつソースは好きですし。
焼きそばソースと、たこ焼きソース、お好み焼きソースの味比べをしてみたいとも思います。
そして、なにより。
カップ焼きそばとかについてる粉末ソース。
あれ、大好きなんですよね。
ウスター系のスパイシーなやつがとくに。
スパイスのなかにソースがまじりこんでる感じと、あのざらっとした舌触りが食材の水分や唾液で溶けて、ソースのジューシィな風味をよみがえらせるのが好きなのでしょう。
粉末ソース。
こいつはお醤油にはない魅力——と、思っていたのですが。
もしかして! と調べてみたところ。
……粉末醤油あるぢゃねえか。
てか、粉末マヨネーズや粉末ケチャップもある!
まあ、保存には水分とばして粉末にするのが基本ですからね。
どうやら、粉文化をみくびっていたようです。
うぉっ!! 粉末ハチミツもあるの?!
知育系のお菓子も粉末の小袋が!